Mounir Toub

Mounir Toub is bekend van 24Kitchen, Kook mee met MAX en andere tv-programma’s, waar hij kijkers inspireert de Arabische keuken te ontdekken. Mounir heeft samengewerkt met sterrenchefs als Robert Kranenborg en Dick Middelweerd, maar is bovenal geschoold door zijn moeder. Hij geeft les op de Robert Kranenborg Academy en voorheen op het ROC: het is zijn passie om jong kooktalent te helpen.

Kookboeken Mounir Toub

Samen met Sandra Ysbrandy schreef hij het kookboek Kook mee met Max.

In april 2020 verschijnt zijn kookboek Chef Toub. Hierin laat Mounir Toub je kennis maken met de rijke Arabische keuken: van Marokko tot Turkije, van Libanon tot Afghanistan. Elke dag van de week zet je snel en makkelijk de heerlijkste Arabische gerechten op tafel. Geniet op een doordeweekse dinsdag van een Marokkaanse couscoussalade, een Turkse linzensoep, of pak op zaterdag uit met een Mezze lunch voor tout la famille.

Recepten

Benieuwd naar recepten van Mounir Toub? Je bekijkt een aantal gratis recepten uit zijn kookboeken op onze website. De populairste, voor een plaattaart met courgette en artisjoksalade, vind je hieronder: