Vegetarisch

Met Wereldgerechten brengen Jennifer & Sven van Voedzaam & Snel hét kookboek voor liefhebbers van wereldse smaken die graag koken zonder pakjes en zakjes. Van curry tot burrito en van shakshuka tot lasagne: alle favorieten uit de wereldkeuken komen voorbij, bereid met pure ingrediënten en boordevol groenten. Credits beeldmateriaal: Sven Ter Heide

FOOD = FUEL is het sportkookboek voor iedereen die met voeding beter wil trainen, herstellen en presteren. In dit boek laat sportdiëtist Coco Brocades zien hoe slimme, haalbare voedingskeuzes het lichaam ondersteunen. Of het nu gaat om hardlopen, krachttraining, HYROX, tennis, een teamsport of gewoon een actieve leefstijl: FOOD = FUEL biedt de kennis en praktische handvatten om sterker te...

Lekker snel en goed eten? Meer dan 20 minuten en 10 ingrediënten heb je niet nodig. Jamie Oliver laat in Jamie in 20 minuten zien dat het écht kan! Met Jamie in 20 minuten zet je in korte tijd een heerlijke maaltijd op tafel. Jamie Oliver biedt je ruim 120 recepten, stuk voor stuk haalbaar, duurzaam en overheerlijk, en te...

Mega Mexicaans, maar dan zonder vlees. Ontdek de 110 vegetarische en vegan recepten in ‘Vegetarisch Mexicaans’, het nieuwe kookboek van Thomasina Miers. De auteur schrijft over dit recept: “Deze salade was geïnspireerd op een bord tomaten en ananas dat de geweldige chef Alejandro Ruiz uit Oaxaca ooit een keer voor mij klaarmaakte. Het was een simpel gerecht, met plakken rijpe,...

Dinnerparty is de stressvrije gids om thuis te hosten als een private chef. Kirsten van der Stelt, zelf private chef, vertaalt haar ervaring aan tafel bij klanten naar heldere stappen, slimme planning en foolproof menu’s. Ze schrijft over dit recept: “Als ik ergens dol op ben, dan zijn het wel knapperige krieltjes uit de oven. In combinatie met een frisse...

Veel mensen krijgen dagelijks te weinig vezels binnen. In Vezelrijk elke dag laat Hugh Fearnley-Whittingstall zien hoe simpel én lekker het is om daar iets aan te doen. Met 100 toegankelijke recepten zet hij 12 veelzijdige groentehelden centraal. De auteur schrijft over dit recept: “Dit is gebaseerd op een heerlijk recept uit mijn boek ‘Heel veel veg!’, met wat lekkere...

Veel mensen krijgen dagelijks te weinig vezels binnen. In Vezelrijk elke dag laat Hugh Fearnley-Whittingstall zien hoe simpel én lekker het is om daar iets aan te doen. Met 100 toegankelijke recepten zet hij 12 veelzijdige groentehelden centraal. De auteur schrijft over dit recept: “Dit is een fantastische manier om een restje gepofte, gekookte of geroosterde aardappels te gebruiken: je...

Veel mensen krijgen dagelijks te weinig vezels binnen. In Vezelrijk elke dag laat Hugh Fearnley-Whittingstall zien hoe simpel én lekker het is om daar iets aan te doen. Met 100 toegankelijke recepten zet hij 12 veelzijdige groentehelden centraal. De auteur schrijft over dit recept: “Quinoa is een graan (of eigenlijk een zaadje) dat ‘complete’ eiwitten bevat, dus alle essentiële aminozuren....

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...