Vegetarisch

Bijgerecht
Bramensalade met geitenkaas

Lekker snel en goed eten? Meer dan 20 minuten en 10 ingrediënten heb je niet nodig. Jamie Oliver laat in Jamie in 20 minuten zien dat het écht kan! Met Jamie in 20 minuten zet je in korte tijd een heerlijke maaltijd op tafel. Jamie Oliver biedt je ruim 120 recepten, stuk voor stuk haalbaar, duurzaam en overheerlijk, en te...

Naar recept
Gezond lichaam
Plantaardige producten zijn steeds vaker goedkoper dan vlees en zuivel

Plantaardig eten hoeft niet duurder te zijn. Ontdek welke producten in de supermarkt goedkoper zijn dan vlees of zuivel.

Lees meer
Fattoush met tomaat, ananas & feta en crispy kikkererwten

Mega Mexicaans, maar dan zonder vlees. Ontdek de 110 vegetarische en vegan recepten in ‘Vegetarisch Mexicaans’, het nieuwe kookboek van Thomasina Miers. De auteur schrijft over dit recept: “Deze salade was geïnspireerd op een bord tomaten en ananas dat de geweldige chef Alejandro Ruiz uit Oaxaca ooit een keer voor mij klaarmaakte. Het was een simpel gerecht, met plakken rijpe,...

Naar recept
Bijgerecht
Salade van geroosterde groenten & granen

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...

Naar recept
Hoofdgerecht
Bloemkool met romesco

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...

Naar recept
Hoofdgerecht
Sticky sriracha-tofu

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...

Naar recept
Hoofdgerecht
Fired up auberginesteaks met feta-honingyoghurt en smokey kappertjes

Sun, sea en smoke – dat is Smokey Goodness – Mediterranean BBQ in een notendop. In dit nieuwe avontuur neemt Jord Althuizen je mee langs de zonnige kusten van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland. Denk aan tapas die knetteren op het rooster, pulpo boven gloeiende kolen, sappige souvlaki en pizza’s met een bodem die kraakt als je ’m aansnijdt. Open vuur,...

Naar recept
Hoofdgerecht
Portobello-briegalette met spinazie en gepocheerde dooier

De bistrokeuken is hot, trendy en heerlijk en Bistro van delicious. brengt de Franse keuken naar de eettafel. Met 150 toegankelijke bistrogerechten – van quiche en uiensoep tot coq au vin, steak frites en tarte tatin – kook je thuis alsof je in Parijs bent. Dankzij menusuggesties, duidelijke recepten en Hollandse ingrediënten waar je zo mee aan de slag kunt,...

Naar recept
Hoofdgerecht
Hartige taart met zoete aardappel, prei & taleggio

Dit recept komt uit het kookboek De Kas at Home. Met het nieuwe kookboek van sterrenrestaurant De Kas, breng je hun unieke filosofie zo je eigen keuken in. Vegetarisch, verrassend smaakvol en seizoensgebonden – precies zoals je het van De Kas mag verwachten. Denk mezze-stijl: verschillende groentegerechten om samen te delen, de tafel mee vol te zetten en met elkaar...

Naar recept
Lunch
Toast met gesmolten brie, kersen & Griekse basilicum

De Kas At Home is het vegetarisch kookboek van sterrenrestaurant De Kas. In dit groentekookboek staan seizoensgebonden recepten centraal, met groenten in de hoofdrol en smaak als vertrekpunt. De herkenbare ‘from plant to plate’-filosofie van het Amsterdamse restaurant vertaalt zich naar gerechten die je thuis met vertrouwen bereidt.

Naar recept
Bijgerecht
Halloumi van de bbq met sperzieboon, limaboon en oregano

De Kas At Home is het vegetarisch kookboek van sterrenrestaurant De Kas. In dit groentekookboek staan seizoensgebonden recepten centraal, met groenten in de hoofdrol en smaak als vertrekpunt. De herkenbare ‘from plant to plate’-filosofie van het Amsterdamse restaurant vertaalt zich naar gerechten die je thuis met vertrouwen bereidt. De auteur schrijft over dit recept: “Ik ben zelf gek op halloumi....

Naar recept