Dossier: Intermittent fasting
Aan intermittent fasting worden diverse gezondheidsvoordelen toegedicht. In dit dossier hebben we uit diverse vooraanstaande boeken informatie voor je verzameld. Lees je in en trek je plan!
Blogs intermittent fasting
Intermittent fasting: wat is het en wat zijn de voordelen?
Intermittent fasting betekent periodiek vasten, onderbrekend vasten of intermitterend vasten. Het houdt in dat je periodes waarin je voedsel en/of dranken tot je neemt afwisselt met periodes waarin je dat niet doet (en dus aan het vasten bent).
Eigenlijk doet iedereen dit al elke dag, in ieder geval tijdens het slapen. Niemand eet tijdens zijn slaap, dus dan is er altijd sprake van een aaneengesloten langere periode waarin we geen voedsel tot ons nemen en dus vasten. Breakfast betekent letterlijk ‘breaking the fast’. En dat is precies wat het is: het moment waarop je ‘het vasten (door-)breekt’. Het is dus niet gezegd dat een ontbijt op een bepaald tijdstip moet plaatsvinden en het, zoals velen denken en zeggen, een van de eerste dingen is die je moet doen na het wakker worden. Een ontbijt is alleen maar het eerste wat je eet na een langere periode van vasten.
Wanneer je intermittent fasting toepast, ben je bewust bezig met de afwisseling tussen de periodes waarin je wel eet en periodes waarin je aan het vasten bent.
Lees in het blog Intermittent fasting: wat is het en wat zijn de voordelen? meer over wat het precies is en welke voordelen het heeft.
Ook interessant:
- Intermittent fasting: de nieuwste hype uit voedingsland
Je kunt er tegenwoordig niet meer omheen: intermittent fasting. Het zou dé manier zijn om met eten om te gaan. Maar ja, is dit waar? Lees hier meer! - Verschillende methodes van intermittent fasting op een rij
Er zijn heel veel manieren waarop je periodiek vasten kunt toepassen. In dit artikel vind je de bekendste op een rij (en een combinatie van twee)! - Vier nuttige richtlijnen als hulp op vastendagen
Ga je intermittent fasten? In haar boek Het 5:2 dieet geeft Kate Harrison je 4 nuttige richtlijnen als hulp op vastendagen. Bekijk ze hier! - Hoe het leven eruitziet met het 5:2-dieet
Hoe ziet het leven eruit als je het 5:2 dieet volgt? Journalist en voormalig jojoër Kate Harrison (en auteur van boek Het 5:2-dieet) beschrijft het hier. - Intermitterend vasten voor een sterk immuunsysteem
Een gezond en sterk immuunsysteem? Geef je spijsvertering af en toe een korte vakantie. Lees hier het blog van Marjolein Dubbers over intermitterend vasten!
Recepten
Op zoek naar recepten voor tijdens het intermittent fasten? Deze recepten komen het boek Intermittent fasting:
Verder lezen?
Wil je je verder verdiepen in dit onderwerp? Lees meer in onderstaande boeken:
- In het boek Intermittent fasting vind je alle basics van periodiek vasten op een rij. Heldere informatie, een eenvoudig stappenplan om te beginnen, dag- en weekmenu’s en heel veel lekkere recepten!
- Het 5:2 dieet: vijf dagen genieten en twee dagen calorieën tellen. Boek vol tips, wetenschappelijke gegevens, recepten en verhalen van ervaringsdeskundigen.