Zelf appels plukken bij een teler: een feestje en leerzaam dagje uit voor het gezin! Er een verse appeltaart mee bakken (bijvoorbeeld deze, koolhydraatarme appeltaart) is natuurlijk heerlijk, maar ook in hartige (hoofd)gerechten misstaat de appel niet. Hier, uit de beste kookboeken, 9 recepten met appel, voor een heerlijke avond- en/of lunchmaaltijd.
Het recept voor deze parelspelt met appel, bimi & hazelnoten komt uit het kookboek Uit de boomgaard van food fotograaf en auteur Stuart Ovenden.
Dit recept voor doperwtenstamppot met kip & appel komt uit het kookboek Om op te eten! van Moekes Maaltijd.
Het recept voor deze pompoensoep met appel en kerrie komt uit het boek Echte mannen dieet beter (w)eten, beter wegen van The Hairy Dieters.
Het recept voor deze kruidige soep van geroosterde biet en appel komt uit Het gezonde darmen kookboek van voedingsdeskundige en chefkok Christine Bailey.
Het recept voor deze haringsalade komt uit het boek Gezond leven doe je zo! van foodbloggers Jennifer & Sven, van het populaire platform Voedzaam & Snel.
Het recept voor deze hachee die je voor geen goud wilt missen komt uit het kookboek Yummy, Easy, Quick van Matt Preston.
Het recept voor deze salade met gerookte kip en rode kool komt uit het boek Eten om niet te vergeten van Luuk Eliëns, Rachelle Elshout en Iris de Groot.
Dit recept voor gerookte zalm met zoete aardappel appel rösti komt uit Het gezonde darmen kookboek van Christine Bailey.
Rodekool met aardappels en stoofvlees: lekker ouderwets smullen! Hier vind je een recept van Sharon Numan, uit haar boek VoedZo.
Klik hier voor meer tips.