groente

Hoofdgerecht
Tomatendal met bladgroente

Veel mensen krijgen dagelijks te weinig vezels binnen. In Vezelrijk elke dag laat Hugh Fearnley-Whittingstall zien hoe simpel én lekker het is om daar iets aan te doen. Met 100 toegankelijke recepten zet hij 12 veelzijdige groentehelden centraal. De auteur schrijft over dit recept: “Dit is gebaseerd op een heerlijk recept uit mijn boek ‘Heel veel veg!’, met wat lekkere...

Naar recept
Hoofdgerecht
Opgebakken aardappels met broccoli

Veel mensen krijgen dagelijks te weinig vezels binnen. In Vezelrijk elke dag laat Hugh Fearnley-Whittingstall zien hoe simpel én lekker het is om daar iets aan te doen. Met 100 toegankelijke recepten zet hij 12 veelzijdige groentehelden centraal. De auteur schrijft over dit recept: “Dit is een fantastische manier om een restje gepofte, gekookte of geroosterde aardappels te gebruiken: je...

Naar recept
Bijgerecht
Quinoasalade met wortellinten

Veel mensen krijgen dagelijks te weinig vezels binnen. In Vezelrijk elke dag laat Hugh Fearnley-Whittingstall zien hoe simpel én lekker het is om daar iets aan te doen. Met 100 toegankelijke recepten zet hij 12 veelzijdige groentehelden centraal. De auteur schrijft over dit recept: “Quinoa is een graan (of eigenlijk een zaadje) dat ‘complete’ eiwitten bevat, dus alle essentiële aminozuren....

Naar recept
Bijgerecht
Salade van geroosterde groenten & granen

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...

Naar recept
Hoofdgerecht
Bloemkool met romesco

Met BBQ van Jamie Oliver kun je easy en overheerlijk grillen, in elk seizoen. Jamie leert je hoe je alles uit de BBQ haalt. Hij legt uit hoe je groenten heerlijk knapperig en zoet roostert, hoe je vis subtiel rookt en stoomt, hoe je de meest weergaloze hamburgers maakt en hij geeft een heleboel prachtige manieren om stukken vlees te...

Naar recept
Nagerecht
Chocolade-olijfoliemousse

Meer dan 100 wetenschappelijk onderbouwde, heerlijke en haalbare recepten: Food for Life Kookboek leert je hoe je je microbioom kunt voeden voor een gezonder en energieker leven. Met recepten die niet alleen goed voor je zijn, maar ook lekker, helpt dit boek je om gezondere keuzes te maken die een positieve impact hebben op je lichaam. Het boek legt de...

Naar recept
Gezond lichaam
Waarom voedingsdeskundigen zweren bij dit plantaardige stofje

Ontdek hoe polyfenolen je darmen, cellen en gezondheid versterken.

Lees meer
Gezond lichaam
3 simpele manieren om meer planten te eten volgens Tim Spector

Ontdek de beste tips van voedingsdeskundige Tim Spector om meer planten in je dieet te verwerken!

Lees meer
Hoofdgerecht
Orecchiette met broccoli en walnoten

Meer dan 100 wetenschappelijk onderbouwde, heerlijke en haalbare recepten: Food for Life Kookboek leert je hoe je je microbioom kunt voeden voor een gezonder en energieker leven. Met recepten die niet alleen goed voor je zijn, maar ook lekker, helpt dit boek je om gezondere keuzes te maken die een positieve impact hebben op je lichaam. Het boek legt de...

Naar recept
Hoofdgerecht
Romige boerenkoolpasta

Meer dan 100 wetenschappelijk onderbouwde, heerlijke en haalbare recepten: Food for Life Kookboek leert je hoe je je microbioom kunt voeden voor een gezonder en energieker leven. Met recepten die niet alleen goed voor je zijn, maar ook lekker, helpt dit boek je om gezondere keuzes te maken die een positieve impact hebben op je lichaam. Het boek legt de...

Naar recept
Hoofdgerecht
Romige geroosterde-bloemkoolsoep met cashewnoten

30 planten eten per week klinkt veel, maar met de geweldige recepten van Veg!s Hugh Fearnley-Whittingstall is dit nieuwe, wetenschappelijke inzicht een makkelijke win-win: én geweldige maaltijden, én de vele gezondheidsvoordelen van een zo gevarieerd mogelijk voedingspatroon gebaseerd op planten. De basis voor een gezonde darmflora en daarmee een gezonder leven. Met handige hoofdstukken zoals vijf bij het ontbijt en...

Naar recept