Spiesjes: 9x eten van een stokje

Wij zijn fan van spiesjes! De kleine gerechtjes op een stokje zijn feestelijk en makkelijk te serveren. Je kunt er alle kanten mee op: van hartig tot zoet, of een combinatie daarvan. Voor verjaardagen of een doordeweekse dag, met rauwe ingrediënten (rauwkost, fruit) of gegrild op de bbq. Inspiratie nodig voor lekkere, gezonde spiesjes? Hier negen gratis recepten, uit kookboeken van onder andere Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd, Jean-François Mallet en Réginald Allouche.

9x Spiesjes

1. Gehaktballetjesspiesjes – Jean-François Mallet

Het recept voor deze gehaktballetjesspiesjes komt uit Het allermakkelijkste BBQ boek ter wereld van Jean-François Mallet.

2. Kipspiesjes op een citroengrasstokje – Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd

Het recept voor deze kipspiesjes op een citroengrasstokje komt uit het kookboek Het jaar van Guus en Dick van zanger Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd.

3. Kipspiesjes – Jean-François Mallet

Het recept voor deze kipspiesjes met pompoen en peultjes komt uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.

4. Spiesjes met muntgamba’s en groene asperges – Réginald Allouche

Het recept voor deze spiesjes met munt gamba’s en groene asperges komt uit het boek Het anti-diabetes programma van Réginald Allouche.

5. Spiezen met fruit en speltpoffertjes – Monique Jansse, Eef Ouwehand en Kyra de Vreeze

Het recept voor deze gezonde traktatie (spiezen met fruit en spelt poffertjes) komt uit het boek Veggie Kidz van Monique Jansse, Eef Ouwehand en Kyra de Vreeze.

6. Spiesjes met lamsvlees en mango – Jean-François Mallet

Deze spiesjes met lamsvlees en mango komen uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.

7. Tomaatspiesjes met gepaneerde vis en polenta – Johan Rockström en Gunhild Stordalen

Dit recept voor gepaneerde vis met tomaatspiesjes en polenta komt uit het boek Eet goed van Johan Rockström en Gunhild Stordalen.

8. Eirolletjes met zalm, roomkaas en komkommer – Tim Noakes

Het recept voor deze ei rolletjes met zalm, roomkaas en komkommer komt uit het boek Super eten voor superkinderen.

9. Kip dippers met couscous, asperges, erwtjes en munt – Jamie Oliver

In de categorie ‘Snelle happen’: kip dippers met couscous, asperges, erwtjes en munt. Een superlekker en snel recept uit het boek Super food voor familie en vrienden van Jamie Oliver.

Klik hier voor meer tips.