Groentesmoothie
Ingredienten voor 2 personen
- 150 g verse spinazie, gewassen
- 30 g avocado
- 1 klein stukje verse kurkuma, geschild of gemalen kurkuma
- 250 ml gekoelde (suikervrije) amandelmelk
- 1 snufje kaneel
Verder nodig
Zo maak je het
- Doe de spinazie, avocado en het stukje kurkuma in de blender. Schenk de amandelmelk erop. Voeg MKBM-vanilleproteïne en een snufje kaneel toe, maal er versgemalen peper boven voor extra pit.
- Pureer tot een gladde, smeuïge smoothie. Schenk de smoothie in twee grote glazen.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Tip
Door een snufje peper toe te voegen wordt de kurkuma beter opgenomen.
Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij | Koemelkvrij | Koolhydraatarm | Lactosevrij | Sojavrij | Suikervrij | Tarwevrij | Veganistisch | Vegetarisch?
Het recept voor deze groentesmoothie komt uit het boek Killerbody 3 – Back in Shape van actrice, dj en fitnessgoeroe Fajah Lourens.