vegan
Dé gids voor gezonde supermarktkeuzes: vlees, vis en vega
De keuze tussen vlees, vis, én vegetarische producten in de supermarkt kan soms een uitdaging zijn. Er zijn talloze opties beschikbaar en het is belangrijk om te begrijpen wat de gezondste keuzes zijn en waar je op moet letten bij het kiezen van producten om jouw maaltijden mee samen te stellen. Wij delen de beste tips over de drie 'v's' - vlees, vis en vegetarische producten - uit het boek 'Voedingsweetjes' van Leroy van de Ree.
Lees meer
Brandnetelrisotto
Met haar kookboek Elke dag feest – Koken volgens de seizoenen – 100% vegan laat Maartje Borst zien dat plantaardig eten het hele jaar door heerlijk is. Voor dit feestelijke vegan kookboek liet ze zich inspireren door seizoensproducten. Dat levert heerlijke gerechten op, van groene asperges met scrambled tofu tot vegan paella, porcini-pasta of sticky toffee pudding. Elke dag feest bevat vertrouwde recepten...
Naar recept
Nacho’s met gebakken feta & ingelegde ui
Ontdek de 110 vegetarische en vegan recepten in ‘Meat-Free Mexicaans’, het nieuwe kookboek van Thomasina Miers.
Naar recept
BBQ-tempeh burgers
Met Every Day Vegan Budget Friendly bewijst Lenna Omrani dat je voor minder dan €3,50 per persoon de lekkerste plantaardige gerechten kookt, zelfs ondanks alle prijsstijgingen. Lenna Omrani’s tweede kookboek Every Day Vegan Budget Friendly bevat plantaardige en grotendeels glutenvrije en sojavrije ontbijtjes, lunches, tussendoortjes en diners voor elk moment van elke weekdag. Het boek is ingedeeld op bereidingstijd, zodat...
Naar recept
Plaattaart met doperwtenspread en courgette
Met Every Day Vegan Budget Friendly bewijst Lenna Omrani dat je voor minder dan €3,50 per persoon de lekkerste plantaardige gerechten kookt, zelfs ondanks alle prijsstijgingen. Lenna Omrani’s tweede kookboek Every Day Vegan Budget Friendly bevat plantaardige en grotendeels glutenvrije en sojavrije ontbijtjes, lunches, tussendoortjes en diners voor elk moment van elke weekdag. Het boek is ingedeeld op bereidingstijd, zodat...
Naar recept
Hartige linzenpannenkoeken met spinaziepesto
Met Every Day Vegan Budget Friendly bewijst Lenna Omrani dat je voor minder dan €3,50 per persoon de lekkerste plantaardige gerechten kookt, zelfs ondanks alle prijsstijgingen. Lenna Omrani’s tweede kookboek Every Day Vegan Budget Friendly bevat plantaardige en grotendeels glutenvrije en sojavrije ontbijtjes, lunches, tussendoortjes en diners voor elk moment van elke weekdag. Het boek is ingedeeld op bereidingstijd, zodat...
Naar recept
Ook gezonder leven?
Mis nooit meer gezonde recepten en gezonde artikelen. Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis exemplaar van ons Online Magazine. 23.000 mensen gingen je voor!
Vegan on a budget: zo pak je het aan!
Niet iedereen beseft dat vegan eten helemaal niet duur hoeft te zijn. Met een paar handige stappen en slim winkelen kun je juist voordelig en milieubewust genieten van een plantaardig dieet!
Lees meer
Frisse bitterballen met erwten en dille
In het eerste bakboek van Heel Holland Bakt-winnaar Enzo Pérès-Labourdette ontdek je in handige stap voor stap-recepten de echte Franse vegan patisserie. Met prachtig zelfontworpen omslag. Dat plantaardig bakken echt net zo lekker is als klassiek met boter en ei, heeft Enzo Nederland en de jury eens en voor altijd laten proeven. Zelfs meesterbakker Robèrt van Beckhoven is om. Van...
Naar recept
Chocolademousse met vijgenjam
In het eerste bakboek van Heel Holland Bakt-winnaar Enzo Pérès-Labourdette ontdek je in handige stap voor stap-recepten de echte Franse vegan patisserie. Met prachtig zelfontworpen omslag. Dat plantaardig bakken echt net zo lekker is als klassiek met boter en ei, heeft Enzo Nederland en de jury eens en voor altijd laten proeven. Zelfs meesterbakker Robèrt van Beckhoven is om. Van...
Naar recept
De voordelen van plantaardige voeding
Steeds meer mensen in Nederland kiezen vaker voor plantaardige voeding; het aantal vegetariërs, veganisten en flexitariërs groeit en groeit.
Lees meer