In beweging naar een gezondere leefstijl
Niet iedereen beseft dat vegan eten helemaal niet duur hoeft te zijn. Met een paar handige stappen en slim winkelen kun je juist voordelig en milieubewust genieten van een plantaardig dieet!
Wij delen tips om geld te besparen als je veganistisch bent, uit het boek Every Day Vegan Budget Friendly van Lenna Omrani!
Verander je gewoontes in de supermarkt en ontdek slimme manieren om geld te besparen. In plaats van automatisch dezelfde dingen te pakken, let op speciale aanbiedingen en zoek naar verrassingen op de onderste schappen. Meestal zijn de spullen op ooghoogte duurder, terwijl voordelige opties lager staan. Probeer gerust andere merken of koop producten in grote hoeveelheden. Ingeblikte ingrediënten gaan lang mee en zijn handig om te combineren met verse groenten voor maaltijden.
Ga voor groenten en fruit die op dat moment groeien. Die zijn meestal goedkoper en smaken beter. Sommige producten zijn altijd te koop, maar kiezen voor seizoensproducten bespaart geld en helpt boeren in de buurt. Een lijstje met wat wanneer beschikbaar is, helpt je slim te kiezen en je geld te bewaren.
Hier zijn wat plekken waar je voordelig veganistisch kunt winkelen:
Lidl: Daar zijn groente en fruit niet duur, wat het een topper maakt voor slimme veganisten.
Lokale markten: Ga naar markten in de buurt voor verse spullen zonder hoge prijzen. Je vindt er vaak seizoensgebonden groente en fruit, rechtstreeks van de boer.
KoRo: KoRo verkoopt grote verpakkingen met van alles, zoals noten, pasta en meel. Kopen in bulk is goedkoper en helpt afval verminderen.
Gebana: Hier kun je biologische en Fairtrade producten in bulk krijgen. Ze komen op tijd met de seizoenen mee, dus altijd vers en duurzaam.
Toko’s: Turkse supermarkten hebben betaalbare diepvriesproducten, kruiden, tofu en andere plantaardige dingen.
Jumbo en Albert Heijn: Deze gewone supermarkten hebben veel vegan opties, zoals groente, fruit en vleesvervangers. Check prijzen en wat er is voor de beste deals.
Online shoppen is ook handig voor goedkope vegan aankopen. Er zijn speciale webwinkels zoals KoRo en Gebana die biologische en seizoensgebonden spullen in grote hoeveelheden aanbieden, wat helpt besparen op kosten en verpakkingen.
Kortom, vegan eten laat zien dat het niet duur hoeft te zijn. Als je je winkelgewoontes verandert, seizoensproducten kiest en slimme keuzes maakt, kun je genieten van een gezonde en betaalbare vegan levensstijl. Ga vandaag nog op ontdekking in je lokale supermarkt en andere winkels om de vele voordelige opties te vinden die goed zijn voor jou en voor de planeet!
Lees meer over plantaardig eten:
Bekijk ook eens deze vegan recepten:
