• 4
  • Voorbereiding: 15 minuten, bereiding: 20 minuten
  • Jean-Francois Mallet
  • Bijgerecht
  • BBQ

Het recept voor deze gehaktballetjesspiesjes komt uit Het allermakkelijkste BBQ boek ter wereld van Jean-François Mallet.

Wil je meer recepten uit de categorie Koemelkvrij, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij? >

Ingrediënten

  • 16 rundergehaktballetjes
  • 1 zoete ui
  • 3 paprika’s (drie kleuren)
  • 200 ml gazpacho
  • 2 el olijfolie
  • 1 el paellakruiden
  • zout
  • peper

Bereidingswijze

  • Snijd de ui en paprika’s klein. Rijg om en om gehaktballetjes, ui en paprika aan 4 spiesen.
  • Meng de gazpacho met de kruiden en de olijfolie, zout en peper. Bestrijk de spiesen ermee. Rooster de spiesen 20 minuten. Draai ze regelmatig om en bestrijk ze dan met marinade.
  • Serveer met de rest van de gazpachomix.

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Ook gezonder eten?

Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan!

Inkijkexemplaar van



Direct bestellen ➔
Je bestelt en rekent af bij: Boekenwereld
  • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
  • Veilig winkelen, bestellen en betalen
  • Laagste prijs op de nieuwste boeken
  • Regelmatig gratis e-books

Thuiswinkel waarborg

Onze veilige betaalmethoden:

  • Ideal
  • Mastercard
  • VISA
  • Bancontact
  • AfterPay