Smoothie rauwe cacao
Ingredienten voor 1 persoon
- 350 ml mineraalwater
- Een snuf himalayazout
- 1 el naturel eiwitpoeder
- 1 tl kokosolie
- 1 el rauwe honing of ahornsiroop
- 1 el hennepzaad
- 5 cashewnoten
- 3 el rauw cacaopoeder
- 1 el rauwe cacao nibs
- 1/2 avocado
- 1 bevroren banaan
- Een handvol bevroren aardbeien
- Een handvol ijsblokjes
Verder nodig
Zo maak je het smoothie rauwe cacao
- Was, schil en snijd de ingrediënten indien nodig.
- Doe ze in de aangegeven volgorde in een blender.
- Mix alles tot een glad mengsel.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Tip
Voeg macapoeder toe voor een dosis extra energie en garneer de smoothie met gojibessen, hennepzaad en cacao nibs.
Wil je meer recepten uit de categorie Vegetarisch?
Dit recept voor een stoere smoothie rauwe cacao komt uit het boek Sapman van Andrew Cooper (bekend als acteur, model en onder andere de reclames van Coca Cola Light). Sapman bevat meer dan 100 ideeën voor sapjes, smoothies, shots, tonics en meer.
Over dit recept schrijft hij: “Ik drink deze stoere smoothie graag na het sporten. Eén troost voor alle chocoholics onder jullie: rauwe cacao is onze beste vriend. Dit ingrediënt bevat meer dan 300 voedingsstoffen en is een van de beste leveranciers van antioxidanten. Eiwitpoeder met chocoladesmaak werkt trouwens ook goed in dit recept.”
Juiceman-feitje: cacao bevat tien keer meer antioxidanten dan groene thee. Bekijk hier meer recepten met cacao.