Verjongingselixer met kurkuma
Ingredienten voor 1 persoon
- 60 ml vers kurkumasap (mix een stukje kurkumawortel van 3 cm met voldoende water in de blender en pers het sap door een zeef)
- 2 takjes munt, plus één voor de garnering
- 1 partje limoen
- 200 ml kokoswater
Zo maak je het
- Kneus de munt en de limoen in een groot glas.
- Doe er het kurkumasap, het kokoswater en ijs bij.
- Roer goed en garneer met een takje munt.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij | Koemelkvrij | Lactosevrij | Notenvrij | Sojavrij | Suikervrij | Tarwevrij | Veganistisch | Vegetarisch?
Het recept voor deze verjongingselixer met kurkuma komt uit het boek Mocktails van Caroline Hwang.