Verjongingselixer met kurkuma

Verjongingselixer met kurkuma - Gezond aan tafel - recept

Ingredienten voor 1 persoon

  • 60 ml vers kurkumasap (mix een stukje kurkumawortel van 3 cm met voldoende water in de blender en pers het sap door een zeef)
  • 2 takjes munt, plus één voor de garnering
  • 1 partje limoen
  • 200 ml kokoswater

Zo maak je het

  1. Kneus de munt en de limoen in een groot glas.
  2. Doe er het kurkumasap, het kokoswater en ijs bij.
  3. Roer goed en garneer met een takje munt.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij | Koemelkvrij | Lactosevrij | Notenvrij | Sojavrij | Suikervrij | Tarwevrij | Veganistisch | Vegetarisch?

Het recept voor deze verjongingselixer met kurkuma komt uit het boek Mocktails van Caroline Hwang.