Een gezonde uitdaging: het eten van 30 planten per week
We hebben allemaal wel eens gehoord dat variatie in je voeding belangrijk is. Maar hoe gevarieerd is jouw dieet eigenlijk? Wij werden geïnspireerd door een interessante uitdaging die de laatste tijd steeds populairder wordt: 30 verschillende planten per week eten. Het klinkt misschien als veel, maar het is een leuke en verrassend haalbare manier om je gezondheid een boost te geven!
Waarom 30? Wat maakt dit getal zo magisch?
Misschien vraag je je af waarom juist 30 planten per week? Uit onderzoek blijkt dat mensen die een grotere verscheidenheid aan planten eten, een diverser en gezonder darmmicrobioom hebben. Deelnemers die minstens 30 verschillende planten per week aten, hadden meer van de ‘goede’ bacteriën in hun darmen vergeleken met mensen die er slechts 10 per week aten. En die goede bacteriën zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering en algehele gezondheid.
Waarom streven naar 30 planten per week?
We vroegen ons af: waarom precies streven naar zo’n variatie aan planten? Het blijkt dat elke groente of fruitsoort unieke voedingsstoffen bevat, zoals vitamines, mineralen, antioxidanten en fytochemicaliën. Door verschillende soorten te eten, krijgen we een breder spectrum aan essentiële voedingsstoffen binnen. En dat betekent dat we op meerdere fronten ons lichaam voeden en ondersteunen.
Lees ook: Tips & tricks voor het eten van 30 planten per week
De voordelen van het eten van 30 planten per week
Wat levert dit nou echt op? We hebben de belangrijkste voordelen op een rijtje gezet:
- Optimale voedingsstoffen – Door een grote verscheidenheid aan planten te eten, zorg je ervoor dat je lichaam alle benodigde vitaminen, mineralen en antioxidanten binnenkrijgt voor een optimale gezondheid. Elke plant heeft iets unieks te bieden!
- Verhoogde antioxidanten – Antioxidanten zijn jouw lichaamshulpjes om vrije radicalen te bestrijden en celbeschadiging tegen te gaan. Elke plant heeft zijn eigen mix van antioxidanten, dus door te variëren, krijg je een breed scala aan bescherming tegen oxidatieve stress.
- Betere spijsvertering – De vezels in planten voeden de goede bacteriën in je darmen, wat zorgt voor een gezonde spijsvertering en een evenwichtige darmflora. Een gezonde darm is de basis voor veel andere gezondheidsvoordelen!
- Verlaagd risico op chronische ziekten – Een dieet rijk aan groenten en fruit kan helpen om het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker te verlagen. Door te variëren met planten, geef je je lichaam de beste kans om gezond te blijven.
30 planten per week checklist
Wil je gezond eten nóg makkelijker maken? Download de gratis 30-planten-per-week-checklist en ontdek hoe je op een leuke en eenvoudige manier meer variatie in je voeding brengt. Met deze handige lijst houd je precies bij welke planten je al hebt gegeten, zodat je stap voor stap werkt aan een gezonder en gevarieerder voedingspatroon!
Een kleine uitdaging met grote gezondheidsvoordelen
Klinkt goed, toch? Wij vonden het in ieder geval een fijne uitdaging om onze maaltijden wat spannender te maken én tegelijkertijd goed voor onszelf te zorgen. Of je nu wat extra spinazie in je smoothie stopt of een nieuwe groente probeert in je diner – elke stap telt!
Ook gezonder leven?
Mis nooit meer gezonde recepten en gezonde artikelen. Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis exemplaar van ons Online Magazine. 16.000 mensen gingen je voor!
