Meer lezen over dit onderwerp, kijk dan eens naar dit boek:
Voedzaam en Snel – 50x gezonde eenpansgerechten
6x simpele en gezonde recepten die iedereen kan maken
Wil je graag wat gezonder eten, maar weet je niet zo goed waar je moet beginnen in de keuken? Geen zorgen! Je hoeft echt geen keukenprins(es) te zijn om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Ook met weinig kookervaring kun je namelijk de lekkerste maaltijden maken. Van een makkelijke pasta tot een heerlijk ovengerecht: wij verzamelden 6 simpele en gezonde recepten die iedereen kan maken!
6x simpele én gezonde recepten voor beginners in de keuken
1. Pasta met geroosterde paprika uit pot
Pasta is natuurlijk altijd een goed idee als je net begint met koken! En voor dit recept hoef je de paprika’s niet eens zelf te roosteren, want die komen gewoon uit een pot. Met onder andere amandelen, hüttenkäse en kruiden maak je er een heerlijke saus van. Zo zet je in een handomdraai iets lekkers op tafel!
Bekijk het recept voor pasta met geroosterde paprika uit een pot.
2. Vegetarische gehaktschotel met bloemkoolrijst
Wil je wat vaker vegetarisch eten, maar weet je niet zo goed wat je moet maken? Dan is deze vegetarische gehaktschotel met bloemkoolrijst een leuke om eens te proberen! Een fijne manier om wat extra groenten op tafel te zetten en tegelijkertijd eens iets anders te eten dan de standaard pasta of rijst.
Bekijk het recept voor vegetarische gehaktschotel met bloemkoolrijst.
Gezonder leven?
Mis nooit meer gezonde recepten en gezonde artikelen. Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis exemplaar van ons online magazine. 35.000 mensen gingen je voor!
3. Gebakken zalm met groenten uit de oven
Nog niet zo handig in de keuken? Dan is een ovengerecht ideaal! Voor deze maaltijd snijd je wat groenten, leg je de zalm erbij en schuif je alles de oven in. De oven doet vervolgens het meeste werk. Perfect voor als je gezond wilt eten, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan.
Bekijk het recept voor gebakken zalm met groenten uit de oven.
4. Mediterrane groenteschotel
Ook met groenten kun je de lekkerste maaltijden maken! Deze Mediterrane groenteschotel zit vol heerlijke ingrediënten, zoals courgette, paprika, zoete aardappel en linzen. Het fijne? Je maakt alles gewoon in één pan. Ideaal als je gezond wilt eten, maar niet met allerlei verschillende pannen in de weer wilt zijn!
Bekijk het recept voor Mediterrane groenteschotel.
5. Panlasagne met pompoen en mozzarella
Wie houdt er nou niet van een lekkere lasagne? Het fijne aan deze variant is dat je helemaal geen ovenschaal nodig hebt! Je maakt de lasagne namelijk gewoon in één pan, met onder andere pompoen, gehakt, linzen en mozzarella. Dat scheelt weer een hoop afwas. En zeg nou zelf: daar wordt iedereen toch blij van?
Bekijk het recept voor panlasagne met pompoen en mozzarella.
6. Pasta met basilicum, courgette en pistachenoten
Ook als je nog niet zo handig bent in de keuken, kun je een heerlijke pasta maken! Voor dit gerecht combineer je courgette met verse basilicum en pistachenoten. De basilicum zorgt voor een frisse smaak en de pistachenoten geven een lekkere bite. Een fijne vegetarische maaltijd als je eens iets anders wilt maken dan de standaard pasta met tomatensaus!
Bekijk het recept voor pasta met basilicum, courgette en pistachenoten.
Welk recept ga jij proberen?
Zoals je ziet, hoeft gezond koken helemaal niet zo moeilijk te zijn! Ook als je nog niet zoveel ervaring hebt in de keuken, kun je met een paar simpele ingrediënten al iets lekkers maken. Dus kies een recept dat je lekker lijkt, haal de ingrediënten in huis en probeer het gewoon eens uit. Wie weet ontdek je wel een nieuwe favoriet!
