recept

Hoofdgerecht
Kipköfte met tzatziki en platbrood

Van het platteland van Jordanië tot aan de kleine straatjes van Caïro. In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich – bekend van Honey & Co – de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant – de oostkust van het Middellandse Zeegebied. Van zoet geroosterde kastanjes langs de kant van de weg...

Naar recept
Hoofdgerecht
Salade van komkommer en watermeloen met chili-limoenzout

Ontdek de 110 vegetarische en vegan recepten in ‘Meat-Free Mexicaans’, het nieuwe kookboek van Thomasina Miers.

Naar recept
Bijgerecht
Tofu en papillotte

Met de vega(n) BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen. Credits beeldmateriaal: Lisette Kreischer   Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox...

Naar recept
Bijgerecht
Portobello kebab

Met de veg(a)n BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen. Credits beeldmateriaal: Lisette Kreischer   Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen?...

Naar recept
Gezond lichaam
Tips en tricks voor het eten van 30 planten per week

In een wereld waarin gezondheid en welzijn steeds belangrijker worden, groeit de interesse in diverse voedingspatronen die ons lichaam van alle belangrijke voedingsstoffen voorzien. Eén van de meest intrigerende uitdagingen die de laatste tijd steeds vaker opduikt, is de '30 planten per week' challenge.

Lees meer
Lunch
Roggebrood met smoky tomatenricotta (diabetesvriendelijk)

Van ontbijt tot diner, dit kookboek maakt diabetesvriendelijk koken eenvoudig! Keukenhelden – Diabetes geeft diabetesvriendelijke recepten die snel op tafel kunnen worden gezet. Met de combinatie van fantastische smaak met snelle voorbereiding en bereiding (niets duurt langer dan 30 minuten), ben je gecovered van ontbijt tot diner, elke dag van de week. Met voedingsinformatie voor elk recept, is dit kookboek...

Naar recept
Hoofdgerecht
Steaks met coffee rub, zoete aardappel & mierikswortel (diabetesvriendelijk)

Van ontbijt tot diner, dit kookboek maakt diabetesvriendelijk koken eenvoudig! Keukenhelden – Diabetes geeft diabetesvriendelijke recepten die snel op tafel kunnen worden gezet. Met de combinatie van fantastische smaak met snelle voorbereiding en bereiding (niets duurt langer dan 30 minuten), ben je gecovered van ontbijt tot diner, elke dag van de week. Met voedingsinformatie voor elk recept, is dit kookboek...

Naar recept
Tussendoortje
Roze koek (Vegan)

In Heel Holland Bakt Vegan van Heel Holland Bakt-winnaar Enzo Pérès-Labourdette ontdek je in handige stap voor stap-recepten de echte Franse vegan patisserie. Met prachtig zelfontworpen omslag. Dat plantaardig bakken echt net zo lekker is als klassiek met boter en ei, heeft Enzo Nederland en de jury eens en voor altijd laten proeven. Zelfs meesterbakker Robèrt van Beckhoven is om....

Naar recept
Bijgerecht
Drumsticks van oesterzwam

Met de veg(a)n BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen. Credits beeldmateriaal: Lisette Kreischer   Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen?...

Naar recept
Lunch
Zoete aardappel-‘croissantjes’ met ras-el-hanout en dukkah

Met de veg(a)n BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen. Credits beeldmateriaal: Lisette Kreischer   Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen?...

Naar recept
Hoofdgerecht
Pikant-zure tomatensoep met Thaise-basilicumolie en knapperige noedels

In Comfort & Joy laat Ravinder Bhogal zien hoe uitbundig, decadent én betaalbaar vega(n) koken kan zijn. Groenten zijn de ziel van haar moderne, global kookstijl. Met Indiase roots, een Afrikaanse jeugd en nu een succesvol restaurant in Londen, ademen haar gerechten mondiaal geluk.  Comfort & Joy bevat gerechten voor elke gelegenheid; van een snelle hap voor doordeweeks tot dips en uitbundige...

Naar recept