Kerstmenu Jamie Oliver: recepten voor een relaxed kerstdiner

Wil je deze kerst lekker zelf koken, zonder pakjes en zakjes? Maar dan wel zonder al te ingewikkelde toestanden en onnavolgbare instructies? Jamie Oliver helpt je met zijn kerstkookboek Jamie Oliver’s Kerstkookboek. Deze feestdagen tover je daarmee de lekkerste gerechten op tafel, zónder stress. Wij mogen hier een aantal recepten voor voorgerechten, bijgerechten, hoofdgerechten en desserts met je delen en schotelen je meteen ons favoriete kerstmenu van Jamie Oliver voor. We wensen je hele fijne, gezellige kerstdagen toe!

Bekijk ook deze supermakkelijke recepten uit Het allermakkelijkste kerstkookboek ter wereld, en recepten voor suikervrije gingerbreadkoekjes, alcoholvrije cocktails en borrelhapjes.

Kerstmenu Jamie Oliver

Zelf een kerstmenu van Jamie Oliver maken? Hier vind je gratis recepten voor een voorgerecht, bijgerecht, hoofdgerecht en dessert.

Voorgerecht: camembert uit de oven, met zachte rozemarijnbroodjes om te scheuren

Een leuke start van je kerstmenu, deze camembert uit de oven, met zachte rozemarijnbroodjes om te scheuren. Leuk om te maken, mooi om te zien en erg lekker! Rond de kerstdagen heb je vast wel een camembert of soortgelijke kaas in huis en dan is dit een perfecte manier om hem te serveren. Smeuïg, romig, verleidelijk en vol van smaak.

Bijgerecht: gevulde pompoen uit de oven, met nootachtige cranberryrijst

Jamie schrijft hierover: “Dit recept voor gevulde pompoen uit de oven, met nootachtige cranberryrijst is gebaseerd op een van mijn oude favorieten en is een perfecte combi van vulling en langzaam gegaarde pompoen. De smaken gaan fantastisch samen, de textuur is zalig en het ziet er gewoon meesterlijk uit.”

Hoofdgerecht: risotto met kalkoen, zoete prei, parmezaan, prosecco, krokant kalkoenvel & jus

Heerlijk, deze risotto met kalkoen, zoete prei, parmezaan, prosecco, krokant kalkoenvel & jus. Jamie: “Dames en heren, ik presenteer u een van de lekkerste risotto’s ter wereld – hij is smeuïg, elegant en supervoedzaam, met flinterdunne, krokante kalkoenvelletjes en een kuiltje in het midden voor je jus.”

Dessert: winter bombe

Desserts die je van tevoren maakt, zoals deze winter bombe van Jamie Oliver, zijn te gek. Deze diepvriesklassieker ziet er fantastisch uit, is superlekker, en omdat het een kruising is tussen een Summer Pudding en een Arctic Roll, heeft hij de wauw-factor. Heerlijk om je Jamie Oliver kerstmenu mee af te sluiten!

Op de hoogte blijven van Jamie Oliver?

Meer recepten uit Jamie Oliver’s Kerstkookboek

Wel een kerstmenu van Jamie Oliver, maar met andere recepten? Hier vind je nog een aantal recepten uit Jamie Oliver’s Kerstkookboek die we mogen delen:

• Chocolade boomstam met zoete kastanjepuree, honingroom en gestampte honeycomb
• Zelfgemaakte jus
• Rode kool met bacon en rozemarijn
• Banoffee Alaska (warme dessert ijstaart)
• Gebraden gans met kerstspecerijen
• Mince pie’s met pompoen
• Vispastei
• Supersnelle spruiten
• Spruiten uit de oven, met chorizo & kastanjes
• Hasselback aardappelen
• Sloppy Joes met kalkoen, salade en zelfgemaakte bbq-saus