In beweging naar een gezondere leefstijl
De regen tikt tegen de ramen, de wind waait om het huis. Herfst! Kaarsjes en verwarming aan en kokkerellen maar. De keuze aan verse groenten van het land is in de beginmaanden nog groot, maar neemt af naarmate de winter dichterbij komt. Onze favoriete herfstgroente: pompoen! Tot en met oktober komt hij nog vers van het land. Ook superlekker: pastinaak. Hieronder vind je een overzicht van de herfstgroenten die in september, oktober, november en december van de Nederlandse akkers komen. En dus niet enkele maanden bewaard zijn in een koelcel of in een verwarmde kas zijn gekweekt. Klik op de links in het overzicht om onze gezonde recepten met herfstgroenten te bekijken.
Lees ook de blog Seizoensgroente: kalender en recepten.
Klik hier voor meer tips.
