9x recepten met bonen (+ 1 toetje)
Bonen zijn rijk aan vezels en B-vitamines. Ze zitten ook vol eiwitten en zijn daarmee een geweldige vervanging van vlees. Het eten van bonen heeft daarnaast diverse gezondheidsvoordelen; zo verlagen ze je cholesterol en bloedsuikerspiegel en zorgen ze voor meer gezonde darmbacteriën. Eet jij regelmatig bonen? Zo niet, ben je er inmiddels van overtuigd hoe gezond ze zijn? Kies dan een van de volgende recepten met bonen (9 voor avondmaaltijden + 1 toetje) en ga aan de slag! De recepten zijn van experts en komen uit de beste kookboeken.
9 recepten met bonen (+ 1 bonusrecept voor een toetje!)
1. Chili met kip en cashewnoten
Het recept voor deze chili met kip en cashewnoten komt uit het e-book 25 Recepten Snel & Simpel – Avondmaaltijden.
2. Burrito met entrecote en kidneybonen – Joe Wicks
Het recept voor deze burrito met entrecote en kidneybonen komt uit het boek Fit in 15 van bodycoach Joe Wicks.
3. Ribeye met paddenstoelen en witte bonen – Jamie Oliver
Het recept voor deze weergaloze ribeye met paddenstoelen en witte bonen komt uit het boek 5 ingrediënten van Jamie Oliver.
Ook gezonder leven?
Mis nooit meer gezonde recepten en gezonde artikelen. Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis exemplaar van ons Online Magazine. 16.000 mensen gingen je voor!
4. Zwartebonen- en quinoaburger – Sanne van Rooij
Het recept voor deze zwartebonen- en quinoaburger komt uit het boek Easy vegan van vegan foodblogger Sanne van Rooij, van het Instagram-account Living the Green Life.
5. Enchiladas – The Hairy Dieters
Het recept voor deze enchilada’s met gehakt en kidneybonen komt uit het boek Echte mannen dieet beter (w)eten, beter wegen van The Hairy Dieters, Si & Dave.
6. Burrito’s met kidneybonen, mais en paprika – I’m a foodie
Het recept voor deze burrito’s met kidneybonen, mais en paprika komt uit het boek Eet als een expert van I’m a foodie.
7. Mungbonen met champignons en bleekselderij – Tara Stiles
Het recept voor mungbonen met champignons en bleekselderij (in het boek: Kom vol energie) komt uit het boek Powerfood, Yoga & Meditatie van Tara Stiles.
8. Salade van witte bonen en pesto – Jean Francois Mallet
Deze salade witte bonen met pesto komt uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.
9. Burrito in een kom – Lonely Planet
Het recept voor deze burrito in een kom komt uit het kookboek Beste bowlfood ter wereld van Lonely Planet.
Extra: toetje met bonen – I’m a foodie
Na de hoofdmaaltijd nog niet genoeg van de bonen? Het recept voor deze brownies van zwarte bonen komt uit het boek Eet als een expert van I’m a foodie.
