Gezond lichaam

6x gezonde snacks bij de koffie of thee

Buiten is het koud en regenachtig en binnen staat de thee of koffie al klaar. Het enige wat nog ontbreekt? Iets lekkers erbij! Van smeuïg bananenbrood en carrotcakemuffins tot een heerlijke sinaasappel-amandeltaart; Deze 6 vegetarische recepten maken je koffie- of theemoment nóg gezelliger.

6x gezonde snacks bij de koffie of thee

1. Bananenbrood met Upfront Oats

Heb je nog een paar rijpe bananen liggen? Gooi ze vooral niet weg, want je kunt er heerlijk bananenbrood mee maken! Deze variant met Upfront Oats is lekker als tussendoortje bij een kop koffie of thee. En misschien nog wel het fijnste: je kunt er meerdere dagen van genieten.

Bekijk het recept voor bananenbrood met Upfront Oats.

2. Boekweitpannenkoeken met banaan en chocoladesaus

Pannenkoeken met chocolade? Daar zeggen wij geen nee tegen! Deze boekweitpannenkoekjes worden gemaakt met onder andere banaan en plantaardige melk. De zelfgemaakte chocoladesaus van kokosmelk, dadels en cacao maakt het helemaal af. Lekker voor een uitgebreid ontbijt, maar ook als je ’s middags zin hebt in iets zoets.

Bekijk het recept voor boekweitpannenkoeken met banaan en chocoladesaus.

3. Dreamy Creamy Vanilla Cake

Soms heb je gewoon zin in een lekker stuk taart. En deze Dreamy Creamy Vanilla Cake klinkt alleen al heerlijk, toch? Een fijne traktatie voor een rustig moment op de bank met een warme kop thee, maar natuurlijk ook leuk om te maken als je visite krijgt.

Bekijk het recept voor Dreamy Creamy Vanilla Cake.

4. Sinaasappel-amandeltaart

Ben je gek op de combinatie van fruit en noten? Dan wil je deze sinaasappel-amandeltaart proberen! De frisse smaak van sinaasappel en de zachte, nootachtige smaak van amandel passen heerlijk bij elkaar. Een lekker stukje taart om jezelf of je gasten mee te verwennen.

Bekijk het recept voor sinaasappel-amandeltaart.

5. Kaneel French toast

De geur van kaneel maakt een frisse herfstdag meteen een stukje gezelliger. Deze French toast is dan ook perfect voor een rustig weekend waarop je wat meer tijd hebt om iets lekkers te maken. Serveer met een warme kop koffie of thee en je hebt een heerlijk verwenmomentje.

Bekijk het recept voor kaneel French toast.

6. Glutenvrije carrotcakemuffins

Carrotcake, maar dan in de vorm van kleine muffins! Ideaal als je zin hebt in iets zoets bij de koffie of thee. Ook fijn: deze muffins zijn glutenvrij. Maak er meteen een paar extra, zodat je later in de week ook nog iets lekkers hebt om naar uit te kijken.

Bekijk het recept voor glutenvrije carrotcakemuffins.

Een klein genietmomentje voor jezelf

Of je nu kiest voor een plak bananenbrood, een stukje taart of zelfgebakken muffins: soms is iets zelfgemaakts bij een warme kop koffie of thee precies wat je nodig hebt. Dus trek je favoriete trui aan, zet een lekker kopje koffie of thee en geniet!