3 Jamie Oliver hacks uit Eet jezelf gezond die je leven gezonder maken
Ons lichaam is een fantastische machine: opgebouwd uit miljarden cellen die samenwerken om ons te laten bewegen, denken en herstellen. Maar de keuzes die we dagelijks maken, hebben directe invloed op hoe goed dat systeem werkt. In Eet jezelf gezond deelt Jamie Oliver tientallen “hacks” die kleine, haalbare stappen bieden voor een fitter en energieker leven.
Hier vind je onze 3 favoriete hacks die niet alleen gezond, maar ook makkelijk én lekker zijn.
3 hacks om gezonder te leven
1. Diepvriesfruit als gamechanger
Vers fruit is heerlijk, maar diepvriesfruit heeft een paar verrassende voordelen. Het wordt op het perfecte moment geoogst en direct ingevroren, waardoor vitamines en mineralen optimaal behouden blijven. Bovendien is het vaak goedkoper, langer houdbaar en altijd klaar voor gebruik, ook buiten het seizoen.
Zo gebruik je het:
-
Gooi een handje diepvriesbessen in je yoghurt of havermout.
-
Blend mango of aardbei met wat yoghurt voor een snelle, gezonde smoothie.
-
Maak er zelf gezond ijs van door diepvriesfruit te pureren (zonder toegevoegde suiker).
Met diepvriesfruit heb je altijd een gezonde snack of ingrediënt binnen handbereik, zonder dat je bang hoeft te zijn voor bederf.
Ook gezonder leven?
Mis nooit meer gezonde recepten en gezonde artikelen. Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis exemplaar van ons Online Magazine. 23.000 mensen gingen je voor!
2. Ga voor volkoren in plaats van wit
Wit brood, witte pasta en witte rijst zijn in veel keukens de standaard, maar Jamie raadt aan om (waar mogelijk) te kiezen voor volkorenvarianten.
Waarom? Volkorenproducten bevatten meer vezels, vitaminen en mineralen, en geven je langer een verzadigd gevoel. Dat betekent minder pieken en dalen in je energie.
Slimme overstaptips:
-
Begin met een mix: half wit, half volkoren.
-
Probeer zilvervliesrijst in stoofschotels en salades. De nootachtige smaak past bij veel gerechten.
-
Experimenteer met volkorenpasta in tomatensauzen of ovenschotels.
Zelfs kleine aanpassingen, zoals het vervangen van een deel van je meel door volkorenmeel bij het bakken, kunnen je gezondheid op de lange termijn ten goede komen.
Lees ook: Vegetarische recepten Jamie Oliver: lekker zonder vlees
3. Eet voor je melatonine
Wist je dat je met een simpele snack je nachtrust een flinke boost kunt geven? Twee kiwi’s in de avond, dat is alles wat je nodig hebt! Deze groene vitaminebommen helpen je melatonine aan te maken, waardoor je sneller in slaap valt.
Ook kersen, walnoten, onrijpe bananen, frambozen, tomaten en jasmijnrijst doen wonderen voor je slaap. Probeer wel twee uur voor bedtijd te stoppen met eten, zodat je lichaam de tijd heeft om alles te verteren. Zo val je niet alleen lekkerder, maar ook gezonder in slaap!
Weinig moeite, maar veel effect
Het mooie van deze 3 hacks is dat ze weinig moeite kosten, maar veel opleveren. Door diepvriesfruit in huis te hebben, volkorenproducten te kiezen en voedingsmiddelen te eten die melatonine aanmaken, zet je elke dag kleine stappen richting een gezonder, energieker leven.
In Eet jezelf gezond vind je nog veel meer van dit soort slimme tips, van boodschappenstrategieën tot inspirerende recepten. Jamie laat zien dat gezond eten vooral draait om plezier, smaak en een beetje creativiteit!
Extra tip
Wil je weten hoe gezond jouw huidige eetpatroon is?
Doe dan de gratis gezondheidstest geïnspireerd op Eet jezelf gezond. In slechts 2 minuten ontdek je hoe jouw eetgewoonten ervoor staan en krijg je praktische tips om direct mee aan de slag te gaan.
Beeldcredits: Paul Stuart
