Het artikel is gebaseerd op dit boek

Uit je burnout

Bestel dit boekBestellen
Gezond lichaam

Herstel van burn-out met voeding: Wat je moet weten

Burn-out is niet alleen mentaal uitputtend, maar heeft ook een grote impact op je lichaam, vooral op je spijsvertering. Stress kan zorgen voor klachten zoals maagpijn, darmproblemen en voedselintoleranties, waardoor herstellen nog lastiger wordt. Er is een sterke verbinding tussen burn-out en je spijsvertering, en gezonde voeding kan een belangrijke rol spelen bij het herstellen van je energie en mentale balans. 

De inzichten uit het artikel komen uit het boek Uit je burnout van Carien Karsten. Ontdek hoe je met de juiste voeding zowel je brein als je lichaam kunt ondersteunen om weer in balans te komen.

De impact van stress op je spijsvertering

Langdurige stress, zoals bij een burn-out, kan je spijsvertering flink verstoren. Bij acute stress gaat het bloed weg van de spijsvertering, zodat je lichaam klaar is om te vechten of te vluchten. Bij aanhoudende stress raakt je spijsvertering van slag, wat kan zorgen voor klachten zoals misselijkheid, verstopping, diarree en zelfs een lekkende darm. Hierbij komen kleine, onverteerde voedseldeeltjes in je bloed terecht, wat kan leiden tot voedselallergieën of overgevoeligheden.

Burn-out, voeding en energie

Tijdens een burn-out raakt je lichaam niet alleen mentaal, maar ook fysiek uitgeput. Je lichaam heeft moeite om de voedingsstoffen uit je eten op te nemen, waardoor je minder energie hebt. Dit maakt de klachten van een burn-out erger en vertraagt het herstel. Stress en een slechte spijsvertering zorgen voor extra fysieke en emotionele klachten, zoals hoofdpijn, maagproblemen en vermoeidheid.

Daarnaast kan een burn-out je bloedsuikerspiegel verstoren door een verhoogde aanmaak van adrenaline. Dit zorgt voor schommelingen in je bloedsuiker en een drang naar koffie, chocola of suikerrijke snacks. Deze geven een korte oppepper, maar verergeren op de lange termijn de klachten en maken herstel moeilijker.

Minder stress is dé remedie, maar ook gezonder eten.

Gezonde voeding voor je brein en darmen

Voor een goed herstel van burn-out is stressreductie belangrijk, maar ook voeding speelt een grote rol. Gezonde vetten, zoals die in vette vis en noten, ondersteunen niet alleen het lichaam, maar hebben ook een positieve invloed op de hersenfunctie. Omega-3 vetzuren, aanwezig in vis zoals zalm, haring en makreel, helpen depressie en burn-out te voorkomen. Daarnaast is het belangrijk om suiker te vermijden, omdat dit de bloedsuikerspiegel verder kan ontregelen en de darmgezondheid kan beïnvloeden.

Voedingsadviezen bij burn-out

  • Eet gezonde vetten: Kies voor vette vis, noten en zaden om de hersenen en spijsvertering te ondersteunen.
  • Vermijd geraffineerde suikers: Kies in plaats daarvan voor natuurlijke zoetstoffen zoals honing of gepureerd fruit.
  • Drink minder koffie en alcohol: Deze stimuleren tijdelijk, maar kunnen op de lange termijn stress en spijsverteringsproblemen verergeren.
  • Experimenteer met nieuwe gerechten: Variatie in voeding helpt om je lichaam van de juiste voedingsstoffen te voorzien en voorkomt overgevoeligheden.
  • Test op voedselintoleranties: Vermijd tijdelijk melk en graanproducten om te zien of dit je spijsvertering en energieniveau verbetert.

Heb je al last van je maag?

Probeer dit eens:

• Kies voor echt volkorenbrood in plaats van brood dat bruin is gekleurd door toevoegingen. Eet ook volkorenpasta en zilvervliesrijst.
• Maak groentedrankjes voor jezelf. Meng bijvoorbeeld drie delen wortelsap met één deel koolsap (het smaakt beter dan het klinkt).
• Aloë vera sap helpt het spijsverteringskanaal te herstellen. Verdun het sap (zorg ervoor dat het 99% puur is) met evenveel water.
• Drink een kop muntthee na het eten.
• Strooi gemalen zaadjes over je eten of muesli, zoals zonnebloempitten, sesamzaad, lijnzaad of hennepzaad. Voeg ook wat havervlokken toe aan de muesli om de darmwand te ondersteunen.
• Test jezelf op allergieën voor melk en graanproducten door een paar weken geen graanproducten te eten en geen melk te drinken. In natuurwinkels vind je goede alternatieven, zoals sojamelk. Hoe reageert je lichaam als je na een paar weken weer geleidelijk graanproducten en melk introduceert? Als het niet goed voelt, vermijd ze dan.

Probeer eens deze recepten uit

Herstel van burn-out met voeding

Een burn-out gaat verder dan mentale uitputting; het beïnvloedt het hele lichaam, inclusief je spijsvertering. Door stress te verminderen en gezonder te eten, kun je het herstelproces ondersteunen en je energie weer terugkrijgen. Gezonde voeding is de brandstof die je lichaam en geest nodig hebben om uit een burn-out te komen.

Wil je regelmatig gratis inspiratie voor een gelukkige en gezonde leefstijl ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ja ik wil tips en tricks voor een gelukkige en gezonde leefstijl ontvangen  ➔