aardappels

Hoofdgerecht
Opgebakken aardappels met broccoli

Veel mensen krijgen dagelijks te weinig vezels binnen. In Vezelrijk elke dag laat Hugh Fearnley-Whittingstall zien hoe simpel én lekker het is om daar iets aan te doen. Met 100 toegankelijke recepten zet hij 12 veelzijdige groentehelden centraal. De auteur schrijft over dit recept: “Dit is een fantastische manier om een restje gepofte, gekookte of geroosterde aardappels te gebruiken: je...

Naar recept