Het recept voor deze kip met feta, dille, citroen & harissayoghurt komt uit het kookboek Uit de oven van Diana Henry. Ze schrijft erover: “Alle gerechten in dit hoofdstuk zijn gemaakt met kippendijen, want ik ben er schaamteloos gek op. Ze zijn sappig – zo veel lekkerder dan kipfilet, die kan uitdrogen terwijl dat met kippendijen eigenlijk bijna nooit gebeurt –, ze zijn allemaal tegelijk (en snel) gaar en je hoeft ze niet te snijden. Als je liever een mix van kippendijen en kippenpoten neemt, weet dan dat dat voor alle gerechten in dit hoofdstuk werkt; vervang gewoon de helft van de kippendijen door poten.”
Diana Henry
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Diana Henry
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: