Soort gerecht

Het recept voor dit maisbrood met gerookte-bloemkoolcrème en ingemaakte artisjok komt uit het boek Black Smoke van barbecuekoning Jord Althuizen en horecaondernemer Kasper Stuart.

Het recept voor deze toast met gerookte geitenkaas komt uit het boek Black Smoke van barbecuekoning Jord Althuizen en horecaondernemer Kasper Stuart.

Het recept voor deze kipspiesjes op een citroengrasstokje komt uit het kookboek Het jaar van Guus en Dick van zanger Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd. Dick over dit recept in het boek (dat in het hoofdstuk Sinterklaas staat): “Toen we met ons gezin in Vietnam waren, had mijn jongste zoon al snel door dat chicken lemongrass een gerecht was...

Het recept voor deze brigadeiros komt uit het (kook)boek Easy Vegan 2 van Living the Green Life.

Het recept voor deze horchata komt uit het (kook)boek Easy Vegan 2 van Living the Green Life.

Het recept voor deze rabarbercompote komt uit het boek Andere koek van Food Bandits. Over dit recept in het boek: “In Nederland kunnen we bijna alles krijgen, het hele jaar rond. Maar elk seizoen heeft zo zijn favorieten. Bij de lente horen asperges, tuinbonen en rabarber. En ik kan mij nu alweer verheugen op postelein in de winter of kastanjemeel...

Het recept voor deze kokos-aardbeientaart komt uit het boek Andere koek van Food Bandits. Over dit recept in het boek: “Deze taart heeft een lekkere koekbodem en een heerlijke kokosgeur. Wij hebben een vulling gemaakt van amandelen en aardbei, maar je kunt ook zelf iets verzinnen.”   Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan...

Het recept voor deze bananenbroodbrownies komt uit het boek Andere koek van Food Bandits.

Het recept voor deze gingerbreadkoekjes komt uit het boek Andere koek van Food Bandits. Over dit recept in het boek: “Deze koekjes zijn leuk om met kerst te maken en vervolgens helemaal los te gaan met glitters en roy­al icing. Maar ook zonder toeters en bellen zijn deze koekjes bijzonder lekker.”

Het recept voor deze pastinaak-mosterdsoep met gemengde paddenstoelen komt uit het (kook)boek Natuurlijk! Langer gezond van Anne Marie Reuzenaar. Ze schrijft erover in het boek: “Mosterdsoep is lekker, maar er zitten weinig tot geen voedingsstoffen in. Anders is het met deze pastinaak-mosterdsoep. Door de pastinaak is de soep rijk aan vezels en antioxidanten.”

Het recept voor deze dadeltaart zonder oven met cranberry’s en pistachenoten komt uit het (kook)boek Natuurlijk! Langer gezond van Anne Marie Reuzenaar.