Lunch

Lunch
Salade van rucola met buffelmozzarella, linzen & aubergine

  Bij SLA., dé good food bar van Nederland, eet je groenten op haar lekkerst en met de beste toppings. Met SLA., taste the magic of veggies kun je deze hits ook zelf thuis maken. Dit boek is voor iedereen die gezonder wil eten, maar bovenal wil genieten. Van een voedzame soep tot salade van veldsla met makreel, linzen & rode kool,...

Naar recept
Lunch
Rode-bietenwraps met cottage cheese, avocado, puntpaprika en kikkererwten

  Uitgekeken op die eeuwige boterham tijdens de lunch? Of wil je meer groenten eten op een dag? 50x meer lunchen zonder brood is het nieuwste kookboek van Jennifer & Sven van het succesvolle platform Voedzaam & Snel. In deze opvolger van bestseller 50x lunchen zonder brood vind je nóg meer inspiratie voor de lunch zonder brood, to go of at home. Hieronder vind je een...

Naar recept
Lunch
Pompoengembersoep

  Uitgekeken op die eeuwige boterham tijdens de lunch? Of wil je meer groenten eten op een dag? 50x meer lunchen zonder brood is het nieuwste kookboek van Jennifer & Sven van het succesvolle platform Voedzaam & Snel. In deze opvolger van bestseller 50x lunchen zonder brood vind je nóg meer inspiratie voor de lunch zonder brood, to go of at home. Hieronder vind je een...

Naar recept
Lunch
Lauwwarme couscoussalade met granaatappel

Uitgekeken op die eeuwige boterham tijdens de lunch? Of wil je meer groenten eten op een dag? 50x meer lunchen zonder brood is het nieuwste kookboek van Jennifer & Sven van het succesvolle platform Voedzaam & Snel. In deze opvolger van bestseller 50x lunchen zonder brood vind je nóg meer inspiratie voor de lunch zonder brood, to go of at home. Hieronder vind je een van...

Naar recept
Lunch
Rijstwafelpizza - recept - Gezond aan tafel
Rijstwafelpizza

Dit recept voor rijstwafelpizza komt uit het kookboek Lekker gezond van Ellemieke Vermolen. Over het recept in het boek: ‘Mijn jongste reageert niet altijd goed op gluten, dus probeer ik zo veel mogelijk glutenvrije gerechten op tafel te zetten. Rijstwafels zijn echt een uitkomst. Hij is er gek op en je kunt de wafels met van alles combineren.’

Naar recept
Lunch
Aubergine-tosti - recept - Gezond aan tafel
Aubergine-tosti

Het recept voor deze aubergine-tosti komt uit het kookboek Grip op koolhydraten – snel en simpel, in 30 minuten op tafel van Yvonne Lemmers. Uit het boek over dit recept: ‘Wist je dat je het brood in een tosti heel goed kunt vervangen door aubergine? De tosti wordt dan koolhydraatarm én vezelrijk.’   Wil jij een kickstart maken met koolhydraatarm...

Naar recept
Lunch
Spinaziepannenkoeken - recept - Gezond aan tafel
Spinaziepannenkoeken

Dit recept voor spinaziepannenkoeken komt uit het kookboek Every day vegan van Lenna Omrani, vegan foodie en studente voeding en diëtetiek. Met de heerlijke, kleurrijke en vooral easy recepten uit haar boek bewijst ze elke dag weer hoe lekker en simpel vegan eten kan zijn. Over dit recept in het boek: ‘Heb je (net als ik) vaak verse spinazie over?...

Naar recept
Dips, sauzen en dressings
Artisjokcannellinibonendip - Gezond aan tafel - recept
Artisjok-cannellinibonendip

Dit recept voor artisjok-cannellinibonendip komt uit het boek Deliciously Ella Snel & makkelijk van Ella Mills-Woodward. De maaltijden in dit boek staan binnen 10 tot 20 minuten op tafel. Daarnaast verzamelde Ella recepten voor grote hoeveelheden, zodat je een aantal maaltijden vooruit kunt koken. Hét bewijs dat het supersimpel is om plantaardig te eten terwijl je een druk (gezins)leven leidt!...

Naar recept
Lunch
Toast met kokosspread - Gezond aan tafel - recept
Toast met kokosspread

Het recept voor deze toast met kokosspread komt uit het kookboek Easy Vegan All-day Breakfast van Sanne van Rooij van Living the Green Life. Over het recept in het boek: “Kokosspread zorgt voor een zomers feestje op je broodje! Het is fluweelzacht en ontzettend vol van smaak. Gooi er dan nog een flinke laag fruit overheen en maak af met...

Naar recept
Lunch
Veggie frittata - Gezond aan tafel - recept
Veggie frittata

Het recept voor deze veggie frittata komt uit het kookboek Easy Vegan All-day Breakfast van Sanne van Rooij van Living the Green Life. Over het recept in het boek: “Een frittata is in een handomdraai te maken: perfect als je niet al te veel zin hebt om iets te bereiden, maar wel weer een beetje meer energie wilt krijgen. Je...

Naar recept
Hoofdgerecht
Spaanse tortilla met spinazie - recept - Gezond aan tafel
Spaanse tortilla met spinazie

Het recept voor deze Spaanse tortilla met spinazie komt uit het kookboek Vega met Shane van kookfanaat en sporter Shane Kluivert. In Vega met Shane deelt hij 40 recepten, waarmee hij je stap voor stap de lekkerste vegetarische (én gezonde) gerechten leert maken. Over dit recept schrijft hij: ‘Een Spaanse tortilla is eigenlijk een dikke omelet met plakjes aardappel. Een tortilla...

Naar recept