Vegetarisch

Gezond lichaam
3 simpele manieren om meer planten te eten volgens Tim Spector

Ontdek de beste tips van voedingsdeskundige Tim Spector om meer planten in je dieet te verwerken!

Lees meer
Hoofdgerecht
Flatbreads met shoarmaoesterzwammen

Ruim 100 eenvoudige recepten vol plantaardige ingrediënten die weinig inspanning vereisen maar groots zijn in smaak. Dat is het eerste kookboek van Natalia Rudin: Cooking Fast and Slow. Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee heeft ze een indrukwekkend kookboek samengesteld, vol met haar (voornamelijk) plantaardige recepten...

Naar recept
Hoofdgerecht
Pasta met basilicum, courgette en pistachenoten

Ruim 100 eenvoudige recepten vol plantaardige ingrediënten die weinig inspanning vereisen maar groots zijn in smaak. Dat is het eerste kookboek van Natalia Rudin: Cooking Fast and Slow. Natalia Rudin is geliefd om haar snelle en heerlijke recepten, die ze na een lange werkdag in elkaar draait. Daarmee heeft ze een indrukwekkend kookboek samengesteld, vol met haar (voornamelijk) plantaardige recepten...

Naar recept
Bijgerecht
Sperzibonen met perzik en amandelen

Met Thomas Strakers eerste kookboek Food You Want to Eat ontdek je meer dan 100 klassieke recepten voor thuis. Het boek is een ode aan de eenvoud, met de nadruk op seizoensgebonden ingrediënten en het behoud van pure smaken – zonder uren in de keuken door te brengen. In dit debuut deelt hij de gerechten die hij zelf graag eet, met als...

Naar recept
Pasta
Rigatoni met palmkool

Met Thomas Strakers eerste kookboek Food You Want to Eat ontdek je meer dan 100 klassieke recepten voor thuis. Het boek is een ode aan de eenvoud, met de nadruk op seizoensgebonden ingrediënten en het behoud van pure smaken – zonder uren in de keuken door te brengen. In dit debuut deelt hij de gerechten die hij zelf graag eet, met als...

Lees meer
Gezond lichaam
Plantbased eten: goed voor je lichaam, je brein én de planeet

Plantaardig eten is gezonder, duurzamer én diervriendelijk — maar hoe maak je het ook voedzaam, haalbaar en lekker in de praktijk?

Lees meer
Hoofdgerecht
Lenna’s kitchen-bowl met gebakken tofu en tahindressing

In Lenna’s Plantbased Kitchen deelt Lenna Omrani haar favoriete recepten – eiwitrijk, voedzaam en kleurrijk, de perfecte basis voor iedereen die gezond wil eten en genoeg energie wil hebben. Van ontbijt tot diner, met handige tips en inspirerende weekmenu’s sta je zorgeloos in de keuken. Dit worden jouw nieuwe go-to-recepten voor elke dag!   Download hier ons gratis 4 weken-menu voor nog meer...

Naar recept
Lunch
Boekweitpannenkoeken met banaan en chocoladesaus

In Lenna’s Plantbased Kitchen deelt Lenna Omrani haar favoriete recepten – eiwitrijk, voedzaam en kleurrijk, de perfecte basis voor iedereen die gezond wil eten en genoeg energie wil hebben. Van ontbijt tot diner, met handige tips en inspirerende weekmenu’s sta je zorgeloos in de keuken. Dit worden jouw nieuwe go-to-recepten voor elke dag! De auteur schrijft over dit recept: “Wat is er beter...

Naar recept
Gezond lichaam
Eet de regenboog: waarom kleur op je bord écht het verschil maakt

We horen het steeds vaker: “Eet de regenboog!” Maar wist je dat dit meer is dan een leuke metafoor of een Pinterest-waardige slogan? In zijn boek Food for Life legt Tim Spector uit waarom een kleurrijk dieet niet alleen mooi oogt, maar belangrijk is voor je gezondheid—en vooral voor je darmen. Waarom die kleuren zo belangrijk zijn Elke kleur in groente...

Lees meer
Tussendoortje
Spinazietaart

Het recept voor deze spinazietaart komt uit het kookboek Taart ende Koeck van Maartje Borst, eigenaar van de vegan lunchspot Koffie ende Koeck in Amsterdam. Taart ende Koeck is een inspirerend bakboek met heerlijke recepten voor 100% vegan taarten, cakes en koekjes met simpele, slimme en natuurlijke ingrediënten. Over dit recept in het boek: “Ook dit is weer een klassieker...

Naar recept
Gezond lichaam
maag-darmproblemen
Maag-darmklachten tijdens het sporten: oorzaken, tips en voedingsadvies

Ontdek de oorzaken, symptomen en effectieve voedingsstrategieën om maag-darmklachten tijdens of na het sporten te minimaliseren.

Lees meer