Gezonde recepten

Lunch
Andijviesalade met feta en pijnboompitten

Andijvie is een veelzijdige groenten die je op veel manieren kunt bereiden. Gekookte andijvie, roergebakken andijvie, rauwe andijvie… Het kan allemaal! De rauwe andijvie kennen de meeste mensen wel van de stamppot, maar wist je dat je er ook heerlijke salades mee kunt maken? Gebruik hiervoor het meest lichte deel van de krop, die is het minst bitter. De rest...

Naar recept
Lunch
Bicep Papa High Protein Pancake

  ENERGIE: 360 kilocalorieën VETTEN: 21,8 gram EIWITTEN: 17,2 gram KOOLHYDRATEN: 19,2 gram Wil je de allerbeste resultaten halen in de sportschool? Wat je eet bepaalt je resultaat! Met Koken met Mo Bicep maak je snel en supersimpel de beste recepten, die passen bij jouw trainingsdoel. Of je nu wilt afvallen, spieren opbouwen of een gezonde lifestyle behouden, dat gaat...

Naar recept
Lunch
Buddha Bowl

Een buddha bowl is een maaltijd die bestaat uit verschillende soorten ingrediënten en wordt geserveerd in één kom. Ik heb voor dit recept gekozen voor verschillende soorten groente, waaronder fijngesneden spitskool, paprika en broccoli. De gebakken tofu maakt dit gerecht helemaal af. ‘Lekker afvallen met minder koolhydraten – VEGA’ van Angela Zamboni (Club Slank) bewijst dat koolhydraatarm eten ook prima vegetarisch...

Naar recept
Lunch
Salade van rucola met buffelmozzarella, linzen & aubergine

  Bij SLA., dé good food bar van Nederland, eet je groenten op haar lekkerst en met de beste toppings. Met SLA., taste the magic of veggies kun je deze hits ook zelf thuis maken. Dit boek is voor iedereen die gezonder wil eten, maar bovenal wil genieten. Van een voedzame soep tot salade van veldsla met makreel, linzen & rode kool,...

Naar recept
Hoofdgerecht
Artisjokkenrijst (Enginar Pilavi)

In Karsu’s Kitchen, haar eerste kookboek, deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken. Van vega tot vis en vlees, van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden: iedereen kan Turks koken met Karsu. Met persoonlijke verhalen, een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü. Bestel het boek hier!

Naar recept
Hoofdgerecht
Quesadilla’s met kip

Met ‘Lekker afvallen met minder koolhydraten‘ van Club Slank heb je alle tools in handen om af te vallen én lekker te eten. Er is voor ieder wat wils: ook vegetariërs en flexitariërs kunnen met dit boek aan de slag met koolhydraatarm. De auteur schrijft over het recept: “Simpel om te maken en ontzettend lekker! De traditionele Mexicaanse quesadilla met...

Naar recept
Hoofdgerecht
Indobowl

Boekoe Kita Green is de vega opvolger van Boekoe Kita, het succesvolle, en eerste moderne kookboek over de Indische keuken met recepten en verhalen. Nu is het tijd voor de next generation! In Boekoe Kita Green komen 30’ers, 40’ers en 50’ers met Indische roots aan het woord. Geboren en getogen in Nederland, maar met net zulke mooie verhalen en herinneringen over wat hen en...

Naar recept
Hoofdgerecht
Misonoedels met kip

  Elke dag easy Aziatisch uit Dominique’s Kitchen is de perfecte introductie voor iedereen die van Aziatische smaken houdt, maar geen tijd heeft om uren in de keuken te staan. Dominique Woolf won de Great Cookbook Challenge met Jamie Oliver, en dit winnaarsboek bevat meer dan 80 spannende en maakbare recepten, met die favoriete ingrediënten uit Azië waar iedereen zo dol op...

Naar recept
Hoofdgerecht
Quinoaschotel met paprika en tomaat

  Lenna Omrani’s tweede kookboek Every Day Vegan Budget Friendly bevat plantaardige en grotendeels glutenvrije en sojavrije ontbijtjes, lunches, tussendoortjes en diners voor elk moment van elke weekdag. Het boek is ingedeeld op bereidingstijd, zodat je doordeweeks binnen een mum van tijd een quinoaschotel met paprika en tomaat (€1,45 p.p.) op tafel zet, en je in het weekend uit kunt pakken met...

Naar recept
Nagerecht
Crumble

In Ketomorfose hebben Chantal Karsten en Gerlinde konings bekende lievelingsrecepten in een koolhydraatarm jasje gestoken. Van klassiekers als wentelteefjes en caesarsalade tot mac ’n cheese en crème brûlée. Het boek staat vol heerlijke keto recepten en koolhydaatarme recepten van ontbijt tot diner en van toetjes tot favoriete borrelhapjes. Alle gerechten zijn te bereiden met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt vindt én ze zijn geschikt voor de hele familie! Dit boek...

Naar recept
Lunch
Rode-bietenwraps met cottage cheese, avocado, puntpaprika en kikkererwten

  Uitgekeken op die eeuwige boterham tijdens de lunch? Of wil je meer groenten eten op een dag? 50x meer lunchen zonder brood is het nieuwste kookboek van Jennifer & Sven van het succesvolle platform Voedzaam & Snel. In deze opvolger van bestseller 50x lunchen zonder brood vind je nóg meer inspiratie voor de lunch zonder brood, to go of at home. Hieronder vind je een...

Naar recept