Vis uit blik

In Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten.

Prijs: € 10,00
Koop dit boek
Boekenwereld

Wij werken samen met Boekenwereld.

In Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten. Bart zet zich al jaren in voor de promotie van duurzaam gevangen vis en laat je in dit boek daarom ook kennismaken met vissers die met respect voor de natuur te werk gaan. Vis uit blik laat goed zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt: recepten met tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines passeren de revue en bieden oneindig veel inspiratie voor koken met vis uit blik.

ISBN

Uitvoering

Paperback / softback

Beschikbaarheid

Op voorraad

Verschenen

14-06-2016

Formaat

230 mm x 151 mm x 15 mm

Omvang

Genre

Eten en drinken algemeen