Gezond lichaam

Gezonde kidsproof recepten om met kinderen te koken

Samen koken met kinderen is niet alleen leuk, het is ook een geweldige manier om gezonde eetgewoonten aan te leren. Door kinderen te betrekken bij het koken, geef je ze een gevoel van trots, zelfstandigheid en nieuwsgierigheid naar nieuwe smaken. En het mooiste? Het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn!

Waarom koken met kinderen?

Onderzoek wijst uit dat kinderen die betrokken worden bij het bereiden van maaltijden:

  • Meer openstaan voor nieuwe smaken, zoals groenten en peulvruchten.

  • Leren over gezonde voeding en waar eten vandaan komt.

  • Meer zelfvertrouwen ontwikkelen in de keuken én aan tafel.

Daarnaast is samen koken ook gewoon een fijne gezinsactiviteit waarbij je tijd doorbrengt, gesprekken voert en herinneringen maakt.

Kindvriendelijke tips voor in de keuken

Voordat jullie aan de slag gaan, een paar praktische tips om het koken leuk én veilig te houden:

  • Kies makkelijke recepten met weinig stappen.

  • Laat je kind helpen bij wat past bij hun leeftijd: kleintjes kunnen groenten wassen of mengen, oudere kinderen kunnen al leren snijden met kindvriendelijke messen.

  • Maak er een spelletje van: laat ze proeven, ruiken en raden wat de ingrediënten zijn.

  • Zet een veilige, vaste werkplek op kindhoogte.

Gezonde en kidsproof recepten

Op Gezond aan Tafel vind je veel gezonde, kindvriendelijke recepten. Hier zijn een paar toppers om samen met je kinderen te maken:

1. Sneaky spaghetti

Een klassieker met een slimme twist. In de saus zitten ongemerkt extra groenten verwerkt, waardoor kinderen zonder het door te hebben een flinke portie vitamines binnenkrijgen. Perfect voor kieskeurige eters die normaal hun groente laten liggen.

2. Courgetterolletjes met spinazie en ricotta

Deze vrolijke rolletjes zien eruit als een feestje op je bord. Door kinderen zelf de courgetteplakjes te laten oprollen met ricotta en spinazie, maak je van koken een creatieve activiteit. Ideaal als lichte avondmaaltijd of kleurrijke lunch.

3. Hartige linzenpannenkoeken met spinaziepesto

Pannenkoeken doen het altijd goed bij kinderen, en deze hartige variant is extra voedzaam door de linzen en spinaziepesto. Lekker stevig, rijk aan plantaardige eiwitten en verrassend van smaak. Laat kinderen hun pannenkoek zelf beleggen!

4. Mini pizza’s (Broodbuik)

Pizza blijft een topper aan tafel, en met deze gezonde mini’s kan ieder kind zijn eigen favoriet maken. Gebruik volkoren wraps of broodbuik-bodems en laat ze versieren met paprika, tomaat, champignons of wat geraspte kaas. Zo wordt gezond eten echt leuk!

5. Doperwtenstamppot met kip & appel

Een oer-Hollands gerecht in een kindvriendelijk jasje. De zoete smaak van doperwten en appel maakt deze stamppot onweerstaanbaar. Samen stampen is een feest, en het resultaat is een zachte, voedzame maaltijd die kinderen graag eten.

Maak het moment compleet

Tip: Dek samen de tafel, steek een kaarsje aan en maak er een écht diner van. Laat je kind trots zijn op wat ze gemaakt hebben; dat verhoogt de eetlust én de gezelligheid!

Wil je nóg meer inspiratie voor gezonde maaltijden, ook op drukke doordeweekse dagen? Ontvang gratis onze 4 snelle en gezonde weekmenu’s, samengesteld door onze diëtiste en voedingsdeskundige. Daarmee zet je een hele maand lang zonder stress lekkere en gevarieerde gerechten op tafel.

Schrijf je hier in en ontvang 4 snelle en gezonde weekmenu’s! ➔

Koken = leren voor het leven

Door samen te koken, geef je je kind niet alleen een gezonde maaltijd, maar ook levensvaardigheden mee. Ze leren plannen, samenwerken, hygiëne en zelfs een beetje rekenen (grammen, milliliters, baktijd). Én ze ontdekken dat gezond eten ook gewoon heel lekker kan zijn.

Ben je op zoek naar meer inspiratie? Bekijk onze volledige kidsproof recepten en maak van elke maaltijd een feestje!