Drankjes

Deze groentesap gele biet wortel bleekselderij kurkuma komt uit het boek SLA van Ida de Haart. Het kookboek SLA van saladbar SLA is een fantastisch kookboek, dat laat zien dat gezond en verantwoord vooral ook geweldig lekker is. Met salads en dressings, goed zoet, soep, juices en hummusrecepten. Suikervrij, tarwevrij en koemelkvrij, voor elke dag. Bij SLA zijn ze er...

Hier vind je het recept voor vuurcider kruidenazijn. Geef er salades, rijst of vlees een pikant accent mee of neem er elke dag als een soort ‘borrel’ een eetlepel vol van. Vuurcider geldt traditioneel als goed voor het immuunsysteem en beschermt tegen veel kwalen. Onverdund werkt het fantastisch tegen verstopte voorhoofdholtes. Het recept komt uit het boek Fermenteren van Adam...

Zelfgemaakte kombucha proberen? Hieronder lees je hoe je kersen kombucha met earl grey maakt. Kombucha is een brouwsel van gefermenteerde thee. Het drankje is populair in Rusland, China en Japan. De unieke symbiose van gist en bacteriën zorgt voor een heerlijke en gezonde drank. De zelfgemaakte kombucha hieronder is een roze drank die een verfijnde kersen- en bergamotsmaak combineert met...

Dit recept voor een smoothie met matcha komt uit het boek Sapman van acteur-model Andrew Cooper, bekend van onder andere de Coca Cola-reclames. Andrew noemt de smoothie in zijn boek ‘antirimpel smoothie ontbijt’. Hij schrijft erover: “Matcha is groenetheepoeder van hoge kwaliteit. Het bevat een buitengewone hoeveelheid antioxidanten, die helpen de schadelijke effecten van uv-straling te beperken, waardoor je huid...

Zelf cashewmelk maken? Dit recept, uit het boek Sapman van Andrew Cooper, is een aanrader! Uit het boek: “Dit is de vollemelkvariant onder de notenmelken. Cashewnotenmelk is lekker romig en smaakt fantastisch in havermoutpap en smoothies. Cashewnoten bevatten veel vitamine K, koper en magnesium, die van groot belang zijn voor je energiepeil, je stofwisseling en je zenuwfunctie. Deze noten zijn...

Dit recept voor een smoothie met yoghurt, dadels en fruit komt uit het boek Sapman van acteur-model Andrew Cooper. Uit het boek: “Dit is een smoothie voor het hele gezin, want het fruit en de yoghurt geven hem een hoge smulfactor. Perfect als ontbijt met granola en stukjes fruit. De dadel maakt de smoothie zoeter en is een goede bron...

Dit recept voor groentesap met sla en peterselie komt uit het boek Sapman. Acteur-model Andrew Cooper, bekend van onder andere de Coca Cola-reclames, geeft in Sapman meer dan 100 ideeën voor sapjes, smoothies, shots, tonics en meer. Over dit recept schrijft hij: “Laat je niet afschrikken door het idee van een vloeibare salade. De romainesla is echt een fantastische toevoeging...

Dit recept voor een stoere smoothie rauwe cacao komt uit het boek Sapman van Andrew Cooper (bekend als acteur, model en onder andere de reclames van Coca Cola Light). Sapman bevat meer dan 100 ideeën voor sapjes, smoothies, shots, tonics en meer. Over dit recept schrijft hij: “Ik drink deze stoere smoothie graag na het sporten. Eén troost voor alle...

Dit recept voor een bosbessen avocado smoothie komt uit het boek Voedzaam & Snel van foodbloggers Jennifer & Sven, van het populaire platform Voedzaam & Snel. De avocado maakt de smoothie lekker romig (en vol gezonde vetten!), maar door de bosbessen en sinaasappel blijft hij ook lekker fris. Een heerlijke combinatie!

Tara Stiles is weg van ‘groenedromendrankjes’ (ggd’s). Hier vind je haar recept voor de ‘klassieke versie’: een groene smoothie met amandelmelk, spinazie en banaan. Het komt uit het Tara Stiles’ Kookboek, met meer dan 100 simpele gerechten die superleuk zijn om te maken. Tara schrijft in haar boek: “Het is een algemeen en wijdverbreid misverstand dat bewuster en gezonder leven...