In beweging naar een gezondere leefstijl
Lekker als voorgerecht, antipasto of tussendoortje: bruschette. Een bruschetta is een Italiaanse open sandwich. Serveer het broodje met goede ingrediënten en je hebt een supersimpel maar heerlijk gerecht. Hier vind je 3 gratis recepten, uit kookboeken van Jamie Oliver, River Café en Rose Elliot.
Het recept voor deze bruschetta met burrata en zoetzure, geroosterde witlof en selderijharten komt uit het kookboek Jamie kookt Italië van Jamie Oliver.
Het recept voor deze bruschetta met mozzarella en spinazie komt uit River Cafe 30, het Italiaanse jubileumkookboek van River Café (het meest bekende restaurant van Londen en de keuken waar Jamie Oliver werd ontdekt).
Het recept voor deze bruschette en crostini komt uit het kookboek 30 minuten vegetarisch van Rose Elliot.
Klik hier voor meer tips.
