Lentebries met aardbeien en tijm

Home - Gezonde recepten - Drankjes - Lentebries met aardbeien en tijm

5 minuten, plus 30 minuten trekken

Ingredienten voor 1 persoon

Water om af te vullen
30 ml suikersiroop
60 ml citroensap
4 aardbeien, ontkroond en in vieren gesneden, plus een paar voor de garnering
3 takjes tijm, plus een paar voor de garnering
Suikersiroop (voor 150 ml)
120 g suiker
120 ml water

Zo maak je het

SUIKERSIROOP | Verwarm al roerend de suiker en het water. Laat afkoelen.
Kneus de aardbeien en de tijm in een shaker.
Doe de andere ingrediënten behalve het water erbij en shake stevig.
Zeef twee keer en schenk dan in een groot glas vol ijsblokjes, vul af met het water en garneer met een aardbei en een takje tijm.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij | Koemelkvrij | Lactosevrij | Notenvrij | Sojavrij | Tarwevrij | Veganistisch | Vegetarisch?

Het recept voor deze lentebries met aardbeien en tijm komt uit het boek Mocktails van Caroline Hwang.

Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: