Veganistisch

Nagerecht
Gevulde dadels met amandelspijs en granaatappelmelasse - Gezond aan tafel - recept
Gevulde dadels met amandelspijs en granaatappelmelasse

Het recept voor deze gevulde dadels met amandelspijs en granaatappelmelasse komt uit het boek Arabia bij je thuis van Merijn Tol en Nadia Zerouali. Over dit recept schrijven ze: “Verleidelijker dan dit krijg je het niet: een zoet afrodisiacum bij uitstek. De combinatie van granaatappelmelasse, rozenwater, oranjebloesemwater en amandelspijs is subliem.” Lekker bij de koffie of thee, maar ook als...

Naar recept
Lunch
Mango salade met cashewnoten en kiemgroente - Gezond aan tafel - recept
Mango salade met cashewnoten en kiemgroente

Deze mango salade met cashewnoten en kiemgroente komt uit het Voedzaam & Snel saladeboek van foodbloggers Jennifer & Sven, van het populaire platform Voedzaam & Snel.   Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: Ja ik wil wekelijks gezonde recepten ontvangen  ➔

Naar recept
Drankjes
Tomaten paprika sap - Gezond aan tafel - recept
Tomaten paprika sap (Niven Kunz)

Het recept voor deze tomaten paprika sap komt uit het boek Groente! van sterrenchef Niven Kunz.   Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: Ja ik wil regelmatig gezonde recepten ontvangen  ➔

Naar recept
Hoofdgerecht
Gado gado salade met gemarineerde tempé - Gezond aan tafel - recept
Gado gado salade met gemarineerde tempé

Deze gado gado salade met gemarineerde tempé komt uit het boek Sla Easy van Ida de Haart. Over de salade in het boek: “Gado gado is een gerecht uit Indonesië dat bestaat uit groenten en verse pindasaus. Superlekker en echt comfortfood. Ik houd ervan om de gado gado uit een kom met een boel lekkere dingen te eten.”

Naar recept
Lunch
Boerenkool met sinaasappel, tomaat en avocado - Gezond aan tafel - recept
Boerenkool met sinaasappel, tomaat en avocado

Deze salade van boerenkool met sinaasappel, tomaat en avocado komt uit het Voedzaam & Snel saladeboek van foodbloggers Jennifer & Sven, van het populaire platform Voedzaam & Snel.   Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: Ja ik wil wekelijks gezonde recepten ontvangen  ➔

Naar recept
Drankjes
Groen sapje van boerenkool, citroen, appel, gember en munt - Gezond aan tafel - recept
Groen sapje van boerenkool, citroen, appel, gember en munt

Het recept voor dit groene sapje van boerenkool, citroen, appel, gember en munt komt uit het boek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow, model, actrice en oprichter van online community GOOP. Ze schrijft erover: “Dit ongelooflijk gezonde groene sapje is een even goede opkikker als koffie maar zonder de schadelijke stoffen: de beste manier om je dag te beginnen. Boerenkool zit vol...

Naar recept
Bijgerecht
Wortel met zwart sesamzaad en gember

Het recept voor deze wortel met zwart sesamzaad en gember komt uit het boek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow, model, actrice en oprichter van online community GOOP. Ze schrijft erover: “Dit gerecht dat warm, op kamertemperatuur of koud even lekker is, doet verse zoete wortels eer aan.”

Naar recept
Bridget Surtees
Water met een smaakje - Gezond aan tafel - recept
Water met een smaakje: sinaasappel en munt

Dit idee voor water met een smaakje komt uit het boek Super eten voor superkinderen. In dit boek geven ‘Echt eten’-experts professor Tim Noakes en chef-kok Jonno Proudfoot samen met kinderdiëtiste Bridget Surtees praktische én wetenschappelijk onderbouwde adviezen speciaal gericht op voeding voor kinderen. Met handige schema’s, praktische tips en meer dan 150 recepten, van ontbijt en meeneemlunches tot lekker...

Lees meer
Bijgerecht
Tuinboon toppen - Gezond aan tafel - recept
Tuinboon toppen

Het recept voor deze tuinboon toppen komt uit het boek Groenten in de hoofdrol van Peter Bauwens. Het komt uit het hoofdstuk over tuinbonen. Uit het boek, bij dit recept: “In culinair Italië vormen tuinboontoppen een populaire voorjaarsgroente. Even aangebakken met een beetje knoflook en de onvermijdelijke olijfolie vormt het een snel en vooral hartig en opvallend gerecht.” Lekker met brood...

Naar recept
Hoofdgerecht
Polenta met tuinbonen - Gezond aan tafel - recept
Polenta met tuinbonen

Het recept voor deze polenta met tuinbonen komt uit het boek Groenten in de hoofdrol van Peter Bauwens. Dit recept komt uit het hoofdstuk over tuinbonen. Serveer met sla en vinaigrette.   Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: Ja ik wil regelmatig gezonde recepten ontvangen  ➔

Naar recept
Dips, sauzen en dressings
Humus van tuinbonen - Gezond aan tafel - recept - spread
Humus van tuinbonen

Het recept voor deze humus van tuinbonen komt uit het boek Groenten in de hoofdrol van Peter Bauwens. Het boek is perfect voor iedereen die geïnteresseerd is in groente, voeding, seizoensgebonden eten, en voor wie een moestuin heeft. Peter zoomt onder andere in op twaalf soorten groenten, met praktische informatie over hoe je deze groenten kweekt en welke heerlijke recepten...

Naar recept