Voeding

Het is een mooi voornemen om minder vlees te eten en gezonder te leven. Maar hoe pas je dat toe in een druk leven? De sleutel tot succes is plannen. Dat vergt een beetje voorbereiding, maar maakt het de rest van de week gemakkelijk om je te houden aan je goede voornemen.

Al sinds het begin van de culinaire carrière van Niven staat het 80/20-concept centraal. Als de jongste chef van Nederland die een Michelinster kreeg in zijn eigen restaurant stond hij al direct voor 80% groente en 20% vlees, vis of schaal- en schelpdieren. Maar 80/20 trekt hij ook graag breder; lees er hier meer over!

Als je ouder wordt, verandert je lichaam. Gelukkig kun je dit met het juiste eten en drinken positief beïnvloeden, zónder ingewikkelde of dure diëten. Lees hier hoe!

Er zijn een aantal dingen die bij iedereen bijdragen aan gezonde hersenen en darmen. Bekijk hier de 15 beste tips van breinexpert Charlotte Labee om je darmflora en breingezondheid een boost te geven.

Alcohol en de overgang zijn een ongelukkige combinatie. Hier leggen gezondheidswetenschapper dr. Maaike de Vries en gynaecoloog dr. Manon Kerkhof uit waarom en geven tips om minder te drinken.

De connectie tussen voeding en slaap is een heel belangrijke. Lees er hier meer over. En staan deze drie belangrijke voedingsstoffen en vitamines om rustiger te slapen al op je menu?

Nadiya Hussain brak door toen ze The Great British Bake Off won. Ken je haar Netflix-hitserie Time to eat? Hier deelt ze haar liefde voor de vriezer met je.

Een gezonde leefstijl is een totaalpakket. Sterker nog, de verschillende leefstijlfactoren versterken elkaar. Gezonde voeding is wel een van de belangrijkste pijlers van dit totaalpakket. Je kunt er snel gezondheidswinst mee boeken én je hebt er zelf veel invloed op. Lees hier meer!

De bekendste functie van de darmen is het verteren van voedsel. Maar ze zijn ook verantwoordelijk voor de opname van voedingsstoffen en het aansturen van de hersenen. De hersenen en darmen staan continu met elkaar in verbinding. Lees er in deze blog van breinexpert Charlotte Labee meer over!

Je brein heeft gezonde voedingsstoffen nodig om in balans te blijven en optimaal te blijven functioneren, nu en in de toekomst. Breinexpert Charlotte Labee leert je over Brain Food en laat je kennis maken met Brain Food-smoothies en (o.a.) welke groenten je daar in doet.

In haar boek 'Help, ik val niet af!' behandelt hormoonexpert Vivian Reijs onder andere 10 oorzaken van overgewicht. En wat je ertegen doet, natuurlijk. Oorzaak #4 is oestrogeen. Lees hier meer over oestrogeendominantie!