Het recept voor deze boerenkoolbagels met courgettespread en avocado komt uit het boek Fit vega(n) food van (o.a.) voedingsdeskundige en orthomoleculair therapeut Nanneke Schreurs en foodfotograaf José van Riele.
José van Riele, Nanneke Schreurs
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Naast de plakjes avocado kun je de bagels nog verder beleggen met bijvoorbeeld tomaat, zongedroogde tomaat, artisjok, kiemen en/of noten, zaden en pitten.
José van Riele, Nanneke Schreurs
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: