Het recept voor deze mezze paccheri met zwarte peper en langoustines komt uit River Cafe 30, het Italiaanse jubileumkookboek van River Café (het meest bekende restaurant van Londen en de keuken waar Jamie Oliver werd ontdekt).
Uit het boek over dit recept: “In een wereld vol regels, waaronder die dat je nooit kaas over pasta met vis mag strooien, begaat dit excentrieke recept met pecorino en langoustines een doodzonde. Dit ongelofelijk lekkere gerecht bewijst dat regels er zijn om een uitzondering op te maken.”
Ruth Rogers
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Ruth Rogers
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: