Het recept voor deze gestoomde witvis filets komt uit het boek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow, model, actrice en oprichter van online community GOOP. Een eenvoudiger en gezonder gerecht bestaat er waarschijnlijk gewoon niet. Serveer het met wat Aziatische groenten met knoflook, gember + vissaus (recept in het boek), misschien wat zilvervliesrijst, misschien wat plakjes avocado. Meer is niet nodig. En vergeet niet er een kommetje zeewier-sesamstrooisel bij te geven (recept ook in het boek).
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Onze veilige betaalmethoden: