In beweging naar een gezondere leefstijl
Trek in ijs? Als je de verpakking van willekeurig fabrieksijs bekijkt, schrik je al snel van de onnodige en ongezonde toevoegingen. Hier vind je 9 gezonde ijs recepten om je eigen ijsjes te fabriceren. Uit kookboeken van onder andere Joe Wicks, Gwyneth Paltrow en Lisette Kreischer. Zo gebruik je pure, gezonde ingrediënten en weet je precies wat je binnen krijgt. Ze zijn helemaal niet moeilijk te maken – maar vergen soms wel wat voorbereiding (lees: vriezertijd). Veel plezier met maken en eet smakelijk!
Dit recept voor ijs van banaan en amandelmelk komt uit het boek Fit in 15 van de Britse fitnesscoach, tv-presentator en auteur Joe Wicks.
Het recept voor deze mandarijnen ijs smoothie komt uit het boek Powerfood, Yoga & Meditatie van Tara Stiles.
Het recept voor dit ‘gezondste ijs ter wereld‘ komt uit het boek Veggie Kidz van Monique Jansse, Eef Ouwehand en Kyra de Vreeze. Geen ijsmachine nodig, alleen wat ingevroren bananen als basis, een blender of staafmixer en 5 min. van je tijd.
Dit recept voor Paleo kokos mango ijs komt uit Het Paleo kookboek van Daniel Green.
Het recept voor deze ijslolly’s met aardbeien en spirulina komt uit het boek Groente uit zee van Lisette Kreischer, Stichting Noordzeeboerderij en Marcel Schuttelaar.
Zelf suikervrije aardbeien ijsjes maken? Dit recept komt uit het boek Deliciously Ella van foodblogger Deliciously Ella (Ella Mills-Woodward).
Dit recept voor suikervrij bananen ijs is een aanrader. Het heeft de rijke romige textuur van roomijs zonder enige zuivel of suiker. De krokante topping is in een wip gemaakt en zoooo lekker. Het recept komt uit het boek (H)eerlijk van de gevierde actrice en Oscar-winnares Gwyneth Paltrow.
Dit recept voor Paleo kokos amandel ijs komt uit Het Paleo kookboek van Daniel Green.
Het recept voor dit flowerpower-ijs komt uit het boek The Plant Pharmacy van Lisette Kreischer, een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland.
Klik hier voor meer tips.
