9x gezonde ijs recepten

Trek in ijs? Als je de verpakking van willekeurig fabrieksijs bekijkt, schrik je al snel van de onnodige en ongezonde toevoegingen. Hier vind je 9 gezonde ijs recepten om je eigen ijsjes te fabriceren. Uit kookboeken van onder andere Joe Wicks, Gwyneth Paltrow en Lisette Kreischer. Zo gebruik je pure, gezonde ingrediënten en weet je precies wat je binnen krijgt. Ze zijn helemaal niet moeilijk te maken – maar vergen soms wel wat voorbereiding (lees: vriezertijd). Veel plezier met maken en eet smakelijk!

Gezonde ijs recepten

1. IJs van banaan en amandelmelk – Joe Wicks

Dit recept voor ijs van banaan en amandelmelk komt uit het boek Fit in 15 van de Britse fitnesscoach, tv-presentator en auteur Joe Wicks.

IJs van banaan en amandelmelk - Gezond aan tafel - recept

2. Mandarijnen ijs smoothie – Tara Stiles

Het recept voor deze mandarijnen ijs smoothie komt uit het boek Powerfood, Yoga & Meditatie van Tara Stiles.

Mandarijnen ijs smoothie - Gezond aan tafel - recept

3. Het gezondste ijs ter wereld – Monique Jansse, Eef Ouwehand, Kyra de Vreeze

Het recept voor dit ‘gezondste ijs ter wereld‘ komt uit het boek Veggie Kidz van Monique Jansse, Eef Ouwehand en Kyra de Vreeze. Geen ijsmachine nodig, alleen wat ingevroren bananen als basis, een blender of staafmixer en 5 min. van je tijd.

Het gezondste ijs ter wereld - Gezond aan tafel - recept

4. Paleo kokos mango ijs – Daniel Green

Dit recept voor Paleo kokos mango ijs komt uit Het Paleo kookboek van Daniel Green.

Paleo kokos mango ijs - Gezond aan tafel - recept

5. IJslolly’s met aardbeien en spirulina – Lisette Kreischer

Het recept voor deze ijslolly’s met aardbeien en spirulina komt uit het boek Groente uit zee van Lisette Kreischer, Stichting Noordzeeboerderij en Marcel Schuttelaar.

IJslolly's met aardbeien en spirulina - Gezond aan tafel - recept

6. Suikervrije aardbeienijsjes – Deliciously Ella

Zelf suikervrije aardbeien ijsjes maken? Dit recept komt uit het boek Deliciously Ella van foodblogger Deliciously Ella (Ella Mills-Woodward).

Suikervrije aardbeien ijsjes zelf maken - Gezond aan tafel - recept

7. Suikervrij bananen ijs met geroosterde amandelen – Gwyneth Paltrow

Dit recept voor suikervrij bananen ijs is een aanrader. Het heeft de rijke romige textuur van roomijs zonder enige zuivel of suiker. De krokante topping is in een wip gemaakt en zoooo lekker. Het recept komt uit het boek (H)eerlijk van de gevierde actrice en Oscar-winnares Gwyneth Paltrow.

Suikervrij bananen ijs - Gezond aan tafel - recept

8. Paleo kokos amandel ijs – Daniel Green

Dit recept voor Paleo kokos amandel ijs komt uit Het Paleo kookboek van Daniel Green.

Paleo kokos amandel ijs - Gezond aan tafel - recept

9. Flowerpower-ijs – Lisette Kreischer

Het recept voor dit flowerpower-ijs komt uit het boek The Plant Pharmacy van Lisette Kreischer, een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland.

Flowerpower-ijs - Gezond aan tafel - recept

Ook gezonder eten?

Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan!