Het recept voor deze groentestengels met dips komt uit het boek Veggie Kidz van Monique Jansse, Eef Ouwehand en Kyra de Vreeze.
Over dit recept in het boek: “Om een uur of vier hebben kinderen vaak trek in iets lekkers. Noor is gek op dippen. Vaak maak ik een eigen bakje en geef haar dan wat gesneden groentes, soepstengels of crackertjes erbij. Bij de natuurwinkel heb je superlekkere speltsoepstengels. Je kunt de dip natuurlijk ook op een cracker of toastje smeren.”
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Maak de erwtenspread volledig plantaardig en vervang de crème fraîche door kokosroom. Kokos bevat gezonde verzadigde vetten die nodig zijn voor de (hersen) ontwikkeling. Daarnaast verbetert het de weerstand en bouwt het mee aan sterke botten. Perfect voor opgroeiende kinderen!
Onze veilige betaalmethoden: