Chocolademousse met tofu of avocado
Ingredienten voor 1 persoon
- 150 g zijdentofu of ½ avocado
- 1 banaan
- 1½ el cacao
- Scheutje (soja)melk
- Granola, ter garnering
- Granaatappelpitjes, ter garnering
Verder nodig
Zo maak je het
- Meng de zijdentofu of avocado met de banaan,cacao en (soja)melk in een blender tot een romige mousse.
- Garneer met wat granola en granaatappelpitjes.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Wil je meer recepten uit de categorie Vegetarisch?
Kom uit je comfortzone, en verwerk groenten in je ontbijt. Laat je inspireren door het volgende exotische ontbijtgerecht uit het boek Eet als een expert van I’m a foodie: chocolademousse met tofu of avocado! Niet alleen gezond, maar ook nog eens snel klaar (5 minuten heb je wel, toch?).
Start vandaag met gezond eten!
Meer dan 23.000 mensen gingen je voor. Download gratis ons gezonde 4-wekenmenu en maak gezond eten makkelijk en lekker.
Zo ziet dit recept eruit in het boek
Het recept is gebaseerd op dit boek
Eet als een expert
