Salade van gerookte zalm met buffelmozzarella en bosbessen
- 1
- Jennifer en Sven
- Lunch
- Salades, Snel-klaar, Vis, Zalm
Ingrediënten
- 90 g buffelmozzarella
- 70 g romaine (sla)
- 1 flinke tomaat
- 80 g gerookte zalm
- 100 g bosbessen
- dressing
- 1 el extra vergine olijfolie
- grove peper
Bereidingswijze
- VOORBEREIDING | Doe de buffelmozzarella in een bakje en doe dit samen met de rest van de ingrediënten in een lunchbox.
- BEREIDING | Scheur de romaine in stukken. Snijd de tomaat en buffelmozzarella in plakken. Snijd de gerookte zalm in stukjes. Voeg alle ingrediënten samen en druppel de dressing eroverheen.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Deze salade van gerookte zalm met buffelmozzarella en bosbessen komt uit het Voedzaam & Snel saladeboek van foodbloggers Jennifer & Sven, van het populaire platform Voedzaam & Snel.
Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: