Hoofdgerecht

Het recept voor deze stamppot blote billetjes in het groene gras met rookworst komt uit het boek Eten om niet te vergeten van Luuk Eliëns, Rachelle Elshout en Iris de Groot. Over dit recept in het boek: “Indien de worst vooraf klein genoeg gesneden wordt, is dit gerecht prima te eten met alleen een lepel.”

Het recept voor deze vispakketjes uit de oven komt uit het boek Eten om niet te vergeten van Luuk Eliëns, Rachelle Elshout en Iris de Groot. Over dit recept in het boek: “Gezonde vetten zoals in olijfolie zijn essentieel voor het gezond functioneren van de hersenen, o.a. omdat arachidonzuur (een omega-6- vetzuur) belangrijk is bij de aanleg van hersenweefsel.”  ...

Het recept voor deze raapstelen stamppot komt uit het boek Eten om niet te vergeten van Luuk Eliëns, Rachelle Elshout en Iris de Groot.   Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: Ja ik wil regelmatig gezonde recepten ontvangen  ➔

Het recept voor deze Thaise mosselen komt uit het boek Food talk van actrice, fotomodel en fotografe Kim Feenstra en Bénine Bijleveld, receptontwikkelaar, foodfotografe en oprichtster van het platform benineskitchen.com. Over dit recept schrijft Bénine in het boek: “Mosselen zijn voor mij het synoniem van een hete zomeravond. Ik heb de Nederlandse kust in mijn vizier, iets te veel wijntjes...

Het recept voor deze kip piri piri komt uit het boek Food talk van actrice, fotomodel en fotografe Kim Feenstra en Bénine Bijleveld, receptontwikkelaar, foodfotografe en oprichtster van het platform benineskitchen.com. Over dit recept schrijft Kim in het boek: “Kip eet ik heel graag. Gebakken kip, gebraden kip, geroosterde kip, gekookte kip, hete kip, koude kip, gesmoorde kip, gefrituurde kip....

Het recept voor deze fish fingers met mosterd en kruiden komt uit het boek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow, model, actrice en oprichter van online community GOOP. Ze schrijft erover: “Wie houdt er nu niet van fish fingers? Helaas zijn ze altijd in een kleverig beslagje gedoopt en gefrituurd, zodat we zelf een alternatief moesten verzinnen. Gebruik verpakt glutenvrij broodkruim of...

Het recept voor deze zalm uit de oven met chilisaus + limoen komt uit het boek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow, model, actrice en oprichter van online community GOOP. Ze schrijft erover: “Dit is een van mijn noodgerechten voor als ik niets anders kan bedenken. Het is heerlijk op Lee’s Vietnamese salade en een volwassen aanvulling op Rijstmix (zie recept in...

Het recept voor deze gebakken kip met gesmoorde groenten en aardappelgratin komt uit het boek Jamie in 15 minuten van Jamie Oliver.   Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: Ja ik wil wekelijks gezonde recepten ontvangen  ➔

Het recept voor deze chorizo carbonara met Catalaanse marktsalade komt uit het boek Jamie in 15 minuten van Jamie Oliver.   Wil je wekelijks gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief: Ja ik wil wekelijks gezonde recepten ontvangen  ➔

Het recept voor deze lamsgehaktballen met salade en harissa yoghurt komt uit het boek Jamie in 15 minuten van Jamie Oliver. We willen elke dag vers en gezond eten, maar hebben weinig tijd. Jamie in 15 minuten bevat daarom meer dan zestig recepten met steeds één doel: met minimale tijdsinspanning maximale smaak. De gerechten zijn superlekker, gevarieerd en met seizoensproducten...

Het recept voor deze vegetarische burgers met coleslaw en maïskolven komt uit het boek Jamie in 15 minuten van Jamie Oliver.