Meestal doet ons afweersysteem zijn werk, maar als je afweer door slaapgebrek, stress, ongezonde eetgewoonten of roken verminderd is, kun je ziek worden van bacteriën, virussen, parasieten of schimmels die overal om ons heen zijn. Gelukkig kun je veel doen om je weerstand te verbeteren.
Lees meer over dit onderwerp in het dossier Immuunsysteem.
Volwaardige voeding, rijk aan vitaminen en mineralen, ondersteunt je immuunsysteem. Naast groenten en fruit, kun je extra (voeding met) selenium (mosselen, scholfilet, paranoten), zink (oesters, roodvlees, pecannoten en pompoenpitten) of ijzer (spinazie, vlees, kikkererwten) gebruiken om je weerstand te verbeteren.
Het afweersysteem heeft vitamine C nodig om goed te kunnen functioneren. Bronnen van vitamine C zijn bijvoorbeeld rode paprika, broccoli, boerenkool, spruitjes, peterselie, sinaasappel en kiwi.
De vitamine A die in vette vis, geitenkaas, levertraan en plantaardige producten zit, is antiviraal en belangrijk voor het immuunsysteem.
Bijvoorbeeld vlees of vis, maar zet ook eens wat vaker peulvruchten op het menu. Eiwitten zijn essentieel voor het immuunsysteem omdat ze zijn betrokken bij de aanmaak van antistoffen.
Vlierbessen remmen virussen af en ondersteunen het immuunsysteem.
Het grootste gedeelte van je immuunsysteem zit in je darm. In Natuurlijk! Langer gezond lees je hoe je je darmgezondheid kunt verbeteren. Vermijd als het kan antibioticum.
Het is ondermijnend voor het immuunsysteem.
Dat is goed voor de weerstand, de doorbloeding en voor het ontstressen…
Meer lezen over voeding als medicijn? In Natuurlijk! Langer gezond geeft voedingsdeskundige Anne Marie Reuzenaar tips en adviezen bij 30 veelvoorkomende klachten en aandoeningen. Daarnaast lees je over hoe je voeding inzet als middel om langer en gezonder te leven (inclusief recepten!).
Lees meer over je immuunsysteem: