Parfait van kaki en frambozen

• 1 persoon
• I am a foodie
• Ontbijt
• Snel-klaar

Ingrediënten

• 200 ml (soja)yoghurt
• 30-40 g muesli of granola
• 100 g kaki en frambozen
• ½ el zonnebloempitten
• mespunt vanillepoeder

Bereidingswijze parfait van kaki en frambozen

• Gebruik voor 1 persoon ongeveer 100 g fruit, 30 tot 40 g muesli of granola, 200 ml (soja) yoghurt of kwark, een ½ eetlepel noten of pitten en een mespunt kruiden of specerijen om door de yoghurt te roeren.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl

Tip

• Met vanillepoeder bedoelen we alleen de smaak vanille, welke als stokje, poeder of vloeistof te koop is, niet vanillesuiker.
• In alle recepten kun je yoghurt, kwark of sojayoghurt door elkaar vervangen.

Wil je meer recepten uit de categorie Vegetarisch?

Deze parfait van kaki en frambozen komt uit het boek Eet als een expert van I’m a foodie.

Muesli of granola maak je heel gemakkelijk zelf met je favoriete ingrediënten, maar je kunt er ook voor kiezen een goede muesli in de supermarkt te kopen. Mix & Match muesli of granola met melk, yoghurt of kwark, vers fruit en noten of pitten, en je hebt binnen vijf minuten een heerlijk ontbijt gereed. Wil je er iets speciaals van maken? Je maakt prachtige ontbijtparfaits door de verschillende ingrediënten in een mooi glas in laagjes op te bouwen.