Groentesmoothie

• 2
• Fajah Lourens
• Drankjes, Tussendoortje
• Gezond-afvallen, Smoothies

Het recept voor deze groentesmoothie komt uit het boek Killerbody 3 – Back in Shape van actrice, dj en fitnessgoeroe Fajah Lourens.

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Sojavrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch? >

Ingrediënten groentesmoothie

• 150 g verse spinazie, gewassen
• 30 g avocado
• 1 klein stukje verse kurkuma, geschild of gemalen kurkuma
• 250 ml gekoelde (suikervrije) amandelmelk
• 1 snufje kaneel

Verder nodig

• blender of keukenmachine

Bereidingswijze

• Doe de spinazie, avocado en het stukje kurkuma in de blender. Schenk de amandelmelk erop. Voeg MKBM-vanilleproteïne en een snufje kaneel toe, maal er versgemalen peper boven voor extra pit.
• Pureer tot een gladde, smeuïge smoothie. Schenk de smoothie in twee grote glazen.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl

Tip

Door een snufje peper toe te voegen wordt de kurkuma beter opgenomen.

Zo ziet dit recept eruit in het boek