Snel klaar: recepten voor gezonde gerechten die binnen 15 minuten klaar zijn

Gang

Dieet

Snel klaar (en toch gezond)

Gezond eten tijdrovend? Nee hoor! Hieronder hebben we recepten voor je verzameld van gerechten die binnen 30 minuten klaar zijn. Ze zijn makkelijk te bereiden doordat ze bijvoorbeeld weinig ingrediënten bevatten, maar ook door de manier van klaarmaken (bijvoorbeeld roerbakken, alleen fijnsnijden of pureren in de blender).

Boeken met snelle recepten
Meer snelle & gezonde recepten vind je onder andere in de boeken Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light, Broodbuik 30 minuten (of minder) kookboek, Jamie in 15 minuten, Fit in 15, (H)eerlijk makkelijk, Het allermakkelijkste kookboek ter wereld, Het snelle paleo kookboek en Voedzaam & Snel,

Snel klaar

Gang

Dieet

Kok

Soort gerecht

Vrij zoeken

Snel klaar (en toch gezond)

Salade met kip, brie en cashewnoten

Salade van gerookte zalm met buffelmozzarella en bosbessen

Rauwkostsalade met zwarte bonen en amandelen

Gestoomde runderrib

Tonijnsalade op brood

Salade van paksoi met garnalen, avocado, ei & miso

Salade van broccoli met gedroogde vruchten

Mango salade met cashewnoten en kiemgroente

Roerbakkip met groene asperges en penne

Salade meiknol, watermeloen, geitenkaas & pompoenpitten

Groen sapje van boerenkool, citroen, appel, gember en munt

Wortel met zwart sesamzaad en gember

Gebakken kip met gesmoorde groenten en aardappelgratin

Chorizo carbonara met salade van Jamie Oliver

Vegetarische burgers met coleslaw & maïskolven

Pesto spaghetti met gestoomde vis en citroen van Jamie Oliver

Mexicaanse tomatensoep met chili nacho’s van Jamie Oliver

Zwarte bonen beefburgers met noedelsalade van Jamie Oliver

Tonijn hapjes

Banaan spek rolletjes

Bananen aardbeien smoothie

Ei rolletjes met zalm, roomkaas en komkommer

Ham wraps met appel en kaas

Water met een smaakje: sinaasappel en munt

Tuinboon toppen

Humus van tuinbonen

Simpele bietensalade

Avocado toast

Salade met tomaten & burrata (Kim Feenstra, Bénine Bijleveld)

Spinaziesmoothie met banaan

Koude fruitsoep met zomerfruit van Marjolein Dubbers

Zalm & komkommer met misodressing

Roerbak spinazie met gorgonzola

Rijst met shiitake en zwarte bonen tofu

Kabeljauw met tomaten, mozzarella en olijven

Smoothie van amandelmelk en avocado (caloriearm)

Roerbakschotel met kip en quinoa

Burrito met entrecote en kidneybonen

Wokschotel met taugé en pinda’s

Spinaziesoep

Watermeloen salade met feta en munt

Pasta pesto van Fajah Lourens (Killerbody 2)

Salade met geroosterde perzik, pecannoten en prosciutto

Gehaktballen met pasta

Chocolademousse met tofu of avocado

Geroosterde pastinaak friet met mieriksworteldip

Groentecurry met kokos

Udonnoedels met paksoi, champignons en boerenkool

Koekjes van kikkererwten en gierst met paprikasaus

Courgetteballetjes in een gekruide saus

Risotto met erwtjes en asperges uit de oven

Spanakopita met tzatziki

Bruschette en crostini

Bietensalade met quinoa en kiemgroenten

Quinoasalade met tuinbonen en granaatappel

Gegrilde radicchio

Het gezondste ijs ter wereld

Eieren uit de oven met pimpernel, zeezout en olijfolie

Paleo gepocheerde eieren met gerookte zalm

Bosbessen avocado smoothie

Parfait van kaki en frambozen

Koolhydraatarm ontbijt: beschuit met kruiden en jus

Eieren met geitenkaas uit de oven

Zalm kroketten

Toast met avocado en radijs

Meer recepten:

Gebakken bloemkool met kikkererwten, mosterd en peterselie

Energieballen met dadels, cacao & pompoenpitten

Smoothie met yoghurt, dadels en fruit

Meer blogs:

Kookboeken7daagse: 7 e-books met 25% korting

Pasen: 7 gezonde recepten met ei

10 tips om je spijsvertering op een natuurlijke manier te ondersteunen