Gratin van nectarines met pijnboompitten
- 4
- voorbereiding: 15 min., kooktijd: 21 min.
- Jean-Francois Mallet
- Nagerecht
- Ovengerechten
Het recept voor deze gratin van nectarines met pijnboompitten komt uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.
-
Dit recept komt uit dit boek
Het allermakkelijkste kookboek ter wereld lightJean-Francois Mallet
- Met dit boek kan iedereen kan iedereen koken!
- Per maaltijd maximaal 4 stappen, maximaal 5 ingrediënten, duidelijke foto’s en (bijna) geen afwas
- 185 recepten (van vlees tot vegetarisch en van pasta tot glutenvrij)
Ingrediënten
- 4 nectarines
- 3 el pijnboompitten
- 3 el amandelmeel
- 3 el oranjebloesemwater
- 2 el vloeibare honing
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit in een pannetje de honing 1 minuut met het oranjebloesemwater.
- Ontpit de nectarines en snijd ze in plakjes. Leg ze in een ovenschaal. Bestrooi ze met het amandelpoeder en de pijnboompitten. Giet het mengsel van honing en bloesemwater erover uit. Zet de schaal 20 minuten in de oven. Dien dit dessert lauwwarm op.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Zo ziet dit recept eruit in het boek
Bekijk meer pagina’s uit dit boek in het gratis inkijkexemplaar.
-
Dit recept komt uit dit boek
Het allermakkelijkste kookboek ter wereld lightJean-Francois Mallet
- Met dit boek kan iedereen kan iedereen koken!
- Per maaltijd maximaal 4 stappen, maximaal 5 ingrediënten, duidelijke foto’s en (bijna) geen afwas
- 185 recepten (van vlees tot vegetarisch en van pasta tot glutenvrij)
Inkijkexemplaar van
Dit recept komt uit dit boek
Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light
Jean-Francois Mallet
- Met dit boek kan iedereen kan iedereen koken!
- Per maaltijd maximaal 4 stappen, maximaal 5 ingrediënten, duidelijke foto’s en (bijna) geen afwas
- 185 recepten (van vlees tot vegetarisch en van pasta tot glutenvrij)
