Bounty in a jar

• 4 kleine porties
• Marjolein Dubbers
• Nagerecht, Tussendoortje
• Snel-klaar

Dit recept voor Bounty in a jar komt uit het boek Eet meer energie van Marjolein Dubbers.

Ze schrijft erover in haar boek: “Bounty’s waren mijn favoriete snoep toen ik nog suikerverslaafd was. Ze zijn me nu veel te zoet, maar ik ben nog steeds gek op kokos met chocola. Inmiddels heb ik mijn eigen variant. Eet dit als toetje of een potje troost; dat hebben we allemaal soms nodig.

De chocoladesaus is heel bijzonder, want de basis is lijnzaadolie of perillaolie: allebei gezonde omega 3-olie. Gebruik verse lijnzaadolie. Een goede kwaliteit kokosolie kan ook. Ik heb alle zoetstoffen geprobeerd, maar ik krijg deze saus niet echt lekker zonder ahornsiroop. Alle vetten in dit recept zullen hopelijk een suikerpiek voorkomen.”

• Dit recept komt uit dit boek

  
  Eet meer energie

  Marjolein Dubbers

  • Iedere ochtend opstaan met veel zin om er een vitale en vrolijke dag van te maken
  • Stap voor stap leren om goed voor je energiefabriekjes, je mitochondriën, te zorgen
  • Met 30 heerlijke recepten
  Lees hier meer
  
  

  22,⁵⁰

  Direct bestellen ➔
  Je bestelt en rekent af bij:
  
  
  
  • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
  • Veilig winkelen, bestellen en betalen
  • Laagste prijs op de nieuwste boeken
  • Regelmatig gratis e-books

  

  Onze veilige betaalmethoden:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij, Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij, Tarwevrij, Vegetarisch? >

Ingrediënten

• Voor de kokossmoothie
• 1 pakje kokosmelk (250 ml)
• 1 banaan, in stukjes uit de vriezer
• 1 tl vanille-extract
• 50 g kokosrasp
• Voor de omega 3-chocoladesaus
• 50 ml uitstekende kwaliteit lijnzaadolie of perillaolie
• 2 el ahornsiroop
• 3 el rauwe cacaopoeder
• 2 el pure chocola, fijngesnipperd

Bereidingswijze

• Doe alle ingrediënten voor de kokos-smoothie in je blender en pureer op de hoogste stand. Voeg een paar ijsklontjes toe als het te dik is. Verdeel over 4 glazen potjes.
• Roer de ingrediënten voor de chocoladesaus door elkaar, behalve de chocoladesnippers. Voeg een snufje zeezout toe. Roer de saus in mooie cirkels door de kokossmoothie. Bestrooi met de stukjes fijngehakte chocola. Bewaar in de koelkast tot gebruik.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Bekijk meer pagina’s uit dit boek in het gratis inkijkexemplaar.