Mango salade met cashewnoten en kiemgroente

Mango salade met cashewnoten en kiemgroente

0 / 5. 0

Ingrediënten

Bereidingswijze

  • VOORBEREIDING | Doe de cashewnoten in een apart bakje en leg dit met de rest van de ingrediënten in een lunchbox.
  • BEREIDING | Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd dit in blokjes. Snijd de komkommer ook in blokjes en meng die met de mango, de cashewnoten en de taugé. Giet de dressing over de salade en voeg vervolgens de kiemgroenten toe.

Tip

Voeg een kwart gesnipperde rode peper toe aan de dressing.

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij, Koemelkvrij, Lactosevrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch?

Deze mango salade met cashewnoten en kiemgroente komt uit het Voedzaam & Snel saladeboek van foodbloggers Jennifer & Sven, van het populaire platform Voedzaam & Snel.

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Inkijkexemplaar van



Voedzaam & Snel saladeboek

Jennifer en Sven

Dit artikel is gebaseerd op dit boek

Lees meer over dit boek ➔ Bestel dit boek ➔